【多选题】【消耗次数：1】
下列哪种蛋白质在pH值等于5.0的溶液中带正电荷
①
pI为4.5的蛋白质
②
pI为4.7的蛋白质
③
pI为7.0的蛋白质
④
pI为6.5的蛋白质E
⑤
pI为3.5的蛋白质
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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一个学生在考试时要求获得好成绩的愿望过分强烈，以致十分紧张而产生了“怯场”现象，答不出自己本来十分熟悉的问题，这种现象是由于（ ）。
①
线索不足导致了遗忘
②
动机强度过低造成的
③
动机强度过高造成的
④
狭隘的动机造成的
【单选题】
小强是一位很想获得成功的学生。他的老师现有三件事情需要完成：一件比较容易，一件中等难度，一件很难。如果小强可以挑选其中一件来完成，你估计小强会（ ）。
①
挑选最难的那一件
②
挑选最容易的那一件
③
挑选中等难度的那一件
④
寻求老师的意见以避免老师对他的可能的负面评价