测定蛋白质的方法有

答案查看网，轻松搜题/搜资源

【多选题】【消耗次数：1】

测定蛋白质的方法有

① 凯氏定氮法

② 280nm紫外线吸收

③ 双缩脲反应

④ 酚试剂反应

⑤ 电泳法

参考答案：

复制

纠错

相关题目

【单选题】凯氏定氮法的换算系数为

① 6.25

② 6.38

③ 6.50

④ 6.15

查看完整题目与答案

【判断题】普通玻璃可以吸收紫外线，故玻璃容器中的药物可采用紫外线灭菌法灭菌。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】核酸对紫外线吸收的高峰在

① 200nm附近

② 220nm附近

③ 240nm附近

④ 260nm附近

⑤ 280nm附近

查看完整题目与答案

【多选题】紫外线灭菌法可用于灭菌的对象有

① 铝箔包装的药物粉末

② 空气

③ 注射剂

④ 物体表面

⑤ 装于玻璃瓶中的液体制剂

查看完整题目与答案

【多选题】紫外线灭菌法适用于（）。

① 表面灭菌

② 无菌室空气灭菌

③ 蒸馏水的灭菌

④ 药液的灭菌

查看完整题目与答案

【单选题】食物中蛋白质含量测定一般使用( )，测定食物中的氮含量。

① 称量法

② 微量凯氏定氮法

③ 灰化法

④ 系数计算法

查看完整题目与答案

【单选题】能发生双缩脲反应的化合物是

① 甘丙二肽

② 草酰胺

③ 牛黄胆酸

④ 甘氨酸

查看完整题目与答案

【单选题】紫外线波长为7.6～400nm。凡是物体温度达到1200℃以上时，辐射光谱中即可出现紫外线，物体温度越高，紫外线的波长越短，强度也越大。（）

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案

【单选题】评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是( )。

① 蛋白质的消化率

② 蛋白质的功效比值

③ 蛋白质的净利用率

④ 蛋白质的生物价

查看完整题目与答案

【单选题】盐析法沉淀蛋白质的原理是

① 中和蛋白质所带电荷，破坏蛋白质分子表面的水化膜

② 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

③ 降低蛋白质溶液的介电常数

④ 改变蛋白质溶液的等电点

⑤ 使蛋白质溶液的pH=pI

查看完整题目与答案

随机题目

【单选题】某一CPU型号为Intel Pentium D 915 2.8GHz，其中2.8GHz指的是CPU的（）

① 主频

② 倍频

③ 外频

④ 运行速度

查看完整题目与答案

【单选题】以下选项中，（）是Intel公司推出的80x86系列中的第一个32位微处理器芯片

① Intel 80386

② Intel 8086

③ Intel 8088

④ Intel 80286

查看完整题目与答案

【单选题】存储器的基本功能是（）

① 进行算术运算和逻辑运算

② 存储程序

③ 控制微机各个部件协调一致的工作

④ 存储各种信息

查看完整题目与答案

【多选题】机箱一般包括外壳、（）

① 硬盘

② 支架

③ 面板上的各种开关

④ 电源

查看完整题目与答案

【多选题】以下选项中，决定CPU性能的主要因素有（）

① 频率

② 字长

③ 缓存

④ 封装方式

查看完整题目与答案

【多选题】以下选项中，CPU插座有（）。

① Socket 478

② LGA 775

③ Socket AM2

④ AMD

查看完整题目与答案

【多选题】 LCD的优点是（）

① 亮度高

② 对比度高

③ 无辐射

④ 可视面积大

查看完整题目与答案

【多选题】以下选项中，购买主板时应考虑的因素有（）

① 品牌

② 布局

③ 容错能力

④ 扩展能力

查看完整题目与答案

【多选题】对于一台微机而言，必备的设备是（）

① 显示器

② 扫描仪

③ 键盘

④ 手写板

查看完整题目与答案

【判断题】 ROM和RAM中的信息在断电后都会丢失。

① 正确

② 错误

查看完整题目与答案