【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质的下列哪个功能可由其他物质代替
构成生物膜
催化
运输
供能
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相关题目
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【单选题】 成年人膳食蛋白质供能应达到推荐量的
①  70%~90%
②  90%~110%
③  110%~130%
④  130%~150%
⑤  150%~170%
【多选题】 蛋白质物质消化成下列哪些物质才能被吸收
①  小肽
②  氨基酸
③  葡萄糖
【单选题】 下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①  评价食物蛋白质含量的一项指标
②  评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③  评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④  评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
【单选题】 蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
【判断题】 由于反刍动物能利用非蛋白氮,所以可以用尿素代替部分饲料蛋白质
①  正确
②  错误
【单选题】 构成粗肌丝的蛋白质分子是
①  肌球蛋白
②  肌动蛋白
③  原肌球蛋白
④  肌钙蛋白
⑤  肌红蛋白
【判断题】 优质蛋白质就是动物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 蛋白质生物学价值最高的食物是
①  牛肉
②  牛奶
③  鸡蛋
④  黄豆
随机题目
【判断题】 消费者权利是法定权利,任何人不得加以限制与剥夺,但消费者与经营者协商一致的情况除外。
①  正确
②  错误
【判断题】 服装店“非买勿摸”的告示侵犯了消费者的选择权。
①  正确
②  错误
【判断题】 消费者在购买、使用商品时,其合法权益受到损害的,既可以向销售者要求赔偿,也可以向生产者要求赔偿。
①  正确
②  错误
【单选题】 我国《消费者权益保护法》是( )通过的。
①  1993年10月31日
②  1994年1月1日
③  199年2月22日
④  1993年9月22日
【单选题】 “百挑不厌”的商业口号,体现了经营者对消费者( )的尊重和维护。
①  自主选择权
②  人格尊严受尊重权
③  知情权
④  公平交易权
【单选题】 消费者组织( )从事商品经营和盈利性服务。
①  可以
②  不得
③  特殊情况下可以
④  经领导批准可以
【单选题】 一位衣着极其普通的消费者逛某服装商场,看中标价1万元的一套西服,要求试穿。售货员不仅拒绝,还对其冷嘲热讽,售货员这种行为违反了( )。
①  依法或者依约履行义务的义务
②  提供商品和服务真实信息的义务
③  不得侵犯消费者人格尊严权利的义务
④  “三包”的义务
【单选题】 经营者的下列( )行为,未违反《消费者权益保护法》规定的。
①  店堂告示“商品一旦售出概不退换”
②  店堂告示“未成年人须由成人陪伴方可入内
③  顾客购买两条毛巾索要发票,经营者以“小额商品,不开发票”为由加以拒绝
④  蛋类食品的价格经常变化
【判断题】 消费者行使监督权的对象只能是国家机关及其工作人员。
①  正确
②  错误
【判断题】 《消费者权益保护法》规定的赔偿金既具有惩罚性,又具有补偿性。
①  正确
②  错误