苯肼具有强还原性，在空气中易被氧化，变为（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 红褐色

② 粉色

③ 白色

④ 黑色

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【单选题】苯在五氧化二钒催化下，被空气氧化，得到（）。

① 二氧化碳和水

② 反丁烯二酸酐

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【单选题】面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的( )，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉色泽变白，面粉的性能得到改善。

① 蛋白质

② 淀粉

③ 脂肪

④ 色素

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① 低价态的硫元素

② 环上N原子

③ 侧链脂肪胺???

④ 侧链上的卤素原子

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【判断题】面粉的“熟化”是指面粉在贮存期间，空气的氧气自动氧化面粉中的色素，并使面粉中的还原性氢团转化为双硫键，从而使面粉色泽变白，面粉的物理性能得到改善。

① 正确

② 错误

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【单选题】吗啡在光照下即能被空气氧化变质，这与吗啡具有

① 甲基结构有关

② 乙基结构有关

③ 酚羟基结构有关

④ 苯酚结构有关

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【判断题】氢化铝锂中的氢被烷氧基取代后，还原性能减弱。若烷基位阻加大，则还原性能更弱

① 正确

② 错误

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【判断题】吗啡在光照下即能被空气氧化变质，这与吗啡具有苯酚结构有关

① 正确

② 错误

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【判断题】在中性或碱性介质中高锰酸钾可以将烯烃氧化成邻二醇，自己被还原成二氧化锰，呈现棕褐色，可用来检验烯烃。

① 正确

② 错误

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【单选题】油与空气、水接触在（）作用下易氧化还无法避免。

① 金属

② 高温或金属催化作用

③ 高温

④ 内摩擦

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【判断题】红砖在氧化气氛中烧得，青砖在还原气氛中烧得。

① 正确

② 错误

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【单选题】企业在树立起自身产品形象后，其标志形象会在消费者脑中留下一定印象，人们对这一产品产生了（），有安全感，就会购买，这是标志对产品行之有效的广告作用。

① 信任

② 好感

③ 记忆

④ 亲和力

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【单选题】工业革命爆发，对帝国主义而言，（）在这一时期是一种强有力的谋取暴利的工具。

① 法律

② 机器

③ 商品

④ 商品标志

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【单选题】十三世纪至工业革命时期，欧洲逐渐形成商品标志印记卡片等相关保护法，以保护（）的利益。

① 商人

② 百姓

③ 设计师

④ 政府

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【单选题】标志设计可以简单概括为（）与（）两大类。

① 公益，非公益

② 图形，文字

③ 商业性，非商业性

④ 单色，多色

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【单选题】新中国成立后，和平时期先后涌现了一批优秀标志。（）后，标志也走上了一条健康的发展道路。

① 新中国成立

② 改革开放

③ 文化大革命

④ 生活水平提高

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【单选题】标志是一种具有（）的艺术设计，是一门关于（）的艺术语言。

① 象征意义，形象

② 形象，象征意义

③ 传播意义，视觉符号

④ 美感，传播

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【单选题】进入封建社会后，商品贸易往来频繁，也促使标志发展初步繁荣，这一时期的标志大多以（）的方式出现。

① 文字

② 图形

③ 文字、图形

④ 书法

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【单选题】在古希腊、（）时代，就已经出现标志的萌芽。

① 古罗马

② 古巴比伦

③ 古埃及

④ 古欧洲

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【单选题】标志能够给人们的生活带来（）

① 美感

② 实质的便捷

③ 灵感

④ 金钱

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【单选题】标志的设计要（）。

① 简练、美观、醒目、易于识别和记忆

② 美观

③ 醒目

④ 易于识别和记忆

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