照护员在协助老人移到轮椅上或下床活动等情况下，协助卧床老人坐起后，无需协助其站立。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 对

② 错

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【单选题】照护员在协助老人乘坐轮椅外出、下床活动等情况下，首先需要协助卧床老人（）。

① 以上都不是

② 站立

③ 移向床边

④ 坐起

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【单选题】协助老人床上移动包括以下哪几种情况

① 协助移向床头、协助移向床边

② 协助坐起、协助站立

③ 协助床一轮椅转移

④ 以上都是

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【单选题】在协助卧床老人翻身侧卧等操作中，首先需要将老人移向（）。

① 床边

② 床头

③ 床尾

④ 以上都是

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【单选题】患有高血压的老人在体位变换时容易发生危险，所以照护员应该多多协助老人排尿。

① 对

② 错

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【单选题】下列不属于协助老人完成晨间照料的任务是（）。

① 整理床铺

② 协助老人排便

③ 泡脚

④ 协助老人洗漱

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【单选题】协助老人入浴前，与老人沟通的内容为（）。

① 进食时间

② 喝水情况

③ 有无身体不适

④ 以上均包括

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【单选题】协助老人如厕时，应一手扶住老人（），另一手协助李奶奶脱下裤子在。

① 以上都是

② 肩部

③ 腰部

④ 腋下

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【单选题】协助老人清洁面部的注意事项包括（）。

① 水温不可过热，以防烫伤。

② 脸盆要放稳并注意固定，避免倾倒沾湿被褥和衣物。

③ 鼓励自理老人自己清洗面部和双手。

④ 以上都是

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【单选题】协助老人穿开襟上衣的过程中协助老人翻身侧卧遇老人一侧肢体不灵活时，应卧于患侧，健侧在上。

① 对

② 错

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【单选题】协助老人清洁足部的注意事项包括（）。

① 水温不可过热，以防烫伤。

② 注意趾缝处要洗净。

③ 以上都是

④ 脚盆要放稳，避免打湿被子，一旦弄湿应及时更换。

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【单选题】豆类蛋白不适合于下列哪种疾病的营养治疗

① 蛋白质能量营养不良

② 急性期痛风患者

③ 结核病患者

④ 糖尿病患者

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【单选题】能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是?

① 维生素B1

② 维生素C

③ 维生素D

④ 维生素A

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【单选题】关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是

① 禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高

② 牛肉蛋白质含量高达20%

③ 鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

④ 猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少

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【单选题】下列不属于胃酸的生理功能的为？

① 维持酸性环境

② 保护胃黏膜

③ 促进胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶

④ 杀灭食物中的细菌

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【单选题】皂甙是一类具有苦味的化合物，在（??）中含量特别丰富

① 谷类

② 豆类

③ 肉类

④ 蔬菜

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【单选题】《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配，其含义是(? ? )

① 多吃一些较老的蔬菜

② 适当增加一些加工精度低的米面

③ 多吃一些含粗纤维高的食物

④ 多吃一些细粮

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【单选题】维生素D富含于?

① 动物肌肉

② 柑橘、猕猴桃

③ 未过分加工精细的粮谷类

④ 鱼、蛋黄

⑤ 豆制品、奶类

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【单选题】成人摄入脂肪的能量占总能量的比例为? ? ? ? ? ? ? ? ?合适。

① 10%~20%

② 20%~30%

③ 25%~35%

④ 30%~40%

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【多选题】饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，以下油脂可增加中老年人患心血管疾病的危险性的有?

① 猪油

② 花生油

③ 橄榄油

④ 椰子油

⑤ 棕榈油

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【多选题】与脑卒中相关的疾病危险因素，包括?

① 高血压

② 心脏病

③ 糖尿病

④ 以上都不是

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