【单选题】【消耗次数：1】
当发生误吸时可以使用（）急救法。
①
拍打急救法
②
以上都错误
③
颠颤急救法
④
海姆立克
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相关题目
【单选题】
急救时做法错误的是（ ）。
①
先进行心肺复苏，再固定骨折部位
②
先抢救危重伤者，再救治轻伤员
③
只要当时环境不危险，先救治，后转移
④
先进行急救工作，之后再拨打120
【单选题】
下列关于触电的急救措施中，错误的是（ ）。
①
立即切断电源
②
使用干燥的木棍、竹棒或干布等物体使伤员尽快脱离电源
③
未切断电源之前，抢救者不能用自己的手直接去拉触电者
④
发现伤员呼吸、心跳停止时，应立即送往医院
随机题目
【单选题】
混酥面坯制成后，应放到冷藏冰箱中冷却，其目的是：一是使面团内部水分能充分均匀吸收，二是促使黄油凝固，易于面坯成形，三是能使( )。
①
上劲的面团得到松驰
②
促使面团的韧性增强
③
延长面坯的保质期
④
促进烘烤时易产生金黄色
【单选题】
全蛋搅拌法是将糖与全蛋液在搅拌机内一起抽打至蛋液成为比原体积膨胀3倍左右的( )后，加入过筛面粉调拌均匀的方法。
①
乳白色稠糊状
②
乳黄色稠糊状
③
乳白色硬膏状
④
乳黄色硬膏状
【单选题】
面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，其中的一个方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为( )。
①
有弹性的面团
②
有延伸性面团
③
既有一定弹性又有一定塑性的面团
④
既有一定弹性又有一定延伸性的面团