【单选题】【消耗次数:1】
软食适用于发热、口腔疾病、咀嚼困难、胃肠炎和其消化功能不能适应正常饮食的老年人。
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【单选题】 低脂饮食。每日进食脂肪在( )以下,适用于患肝、胆、胰腺等疾病和高脂血症的老年人。
①  60克
②  50克
③  40克
④  30克
【单选题】 对于需要低盐饮食的老年人,每日用盐( ),适用于患高血压、心衰、肾炎、肝硬化等疾病引起水肿的老年人。
①  1~3克
②  1~2克
③  2~3克
④  2~4克
【单选题】 高蛋白饮食适用于每日进食蛋自质在100~200克之间,适用于营养不良、分解代谢亢进状态的老年人。
① 
② 
【单选题】 适用于生活能自理老年人的养护机构是
①  老年公寓
②  养老院
③  日间护理院
④  临时托老所
【单选题】 低盐饮食,炒菜可以用醋等作料调味,适用于患高血压、心衰、肾炎、肝硬化等疾病引起严重水肿的老年人。
① 
② 
【判断题】 软食应细软、易咀嚼、易消化
①  正确
②  错误
【单选题】 下面不适合吞咽困难老年人的饮食是( )。
①  年糕
②  豆腐
③  香蕉
④  蛋羹
【多选题】 胃肠内营养支持适用于
①  昏迷的病人
②  吞咽困难的病人
③  经口摄食不足者
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【单选题】 为防止学龄前儿童发生口腔疾病,应避免的饮食习惯为:
①  注意限制那些多糖、多脂肪饮食
②  注意多吃容易产酸的食物
③  注意少吃口腔清除慢的食物
④  注意限制吃粘性大的食物
【单选题】 老年人饮食环境( )。
①  以上都是
②  温湿度适宜
③  无异味
④  宽敞明亮
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①  珠江
②  汉江
③  长江
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①  西周
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【多选题】 《诗》郑《笺》的作者不是()?
①  郑玄
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①  小说
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【判断题】 《诗?周颂》是春秋时期宋人追述祖业之作。
①  正确
②  错误
【判断题】 《诗经》由《风》《雅》《歌》组成。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 《诗·小雅》是中国最早的富于现实精神的诗歌,奠定了中国诗歌面向现实的传统。
①  正确
②  错误
【判断题】 《周颂》形成于春秋时期。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误