（）是指饭菜应煮软烧烂，对于有咀嚼吞咽障碍老年人可选择软食、半流质或糊状食物，液体食物应适当增稠。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 细软食物

② 多喝水

③ 少量多餐

④ 预防营养缺乏

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① 正确

② 错误

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① 对

② 错

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① 正确

② 错误

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② 细软食物

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② 错误

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① 正确

② 错误

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② 错

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① 10000011

② 11111100

③ 11111110

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① 1100010

② 11100010

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① 141

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② 8E

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① 78

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① +1

② 0

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