【单选题】【消耗次数:1】
低脂饮食。每日进食脂肪在( )以下,适用于患肝、胆、胰腺等疾病和高脂血症的老年人。
60克
50克
40克
30克
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【单选题】 高蛋白饮食适用于每日进食蛋自质在100~200克之间,适用于营养不良、分解代谢亢进状态的老年人。
① 
② 
【单选题】 对于需要低盐饮食的老年人,每日用盐( ),适用于患高血压、心衰、肾炎、肝硬化等疾病引起水肿的老年人。
①  1~3克
②  1~2克
③  2~3克
④  2~4克
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①  5
②  6
③  3
④  4
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①  正确
②  错误
【单选题】 糖尿病老年人肥胖伴有轻度并发症者,每日主食限定在200~250克以内。
①  150~200克
②  200~250克
③  250~300克
④  300~350克
【单选题】 《丘克和盖克》的作者是(    )
①  奥谢耶娃
②  克雷洛夫
③  盖达尔
④  阿·托尔斯泰
【单选题】 低盐饮食,炒菜可以用醋等作料调味,适用于患高血压、心衰、肾炎、肝硬化等疾病引起严重水肿的老年人。
① 
② 
【单选题】 调糖醋汁配方:白醋500克,( ),汁25克,盐20克,山楂片2小包。
①  白糖500克,茄汁50克
②  白糖300克,茄汁25克
③  白糖300克,茄汁50克
④  白糖500克,茄汁25克
【判断题】 正在长身体的青少年、孕妇、老年人的每日钙摄入量应高于800毫克
①  正确
②  错误
【单选题】 ( )岁学前儿童每日的蛋白质供给量为50克。
①  3-4
②  5-6
③  2-3
④  4-5
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【单选题】 按照我国《企业破产法》的规定,破产清算管理人应当由( )指定
①  破产人
②  破产企业董事会
③  破产企业债权人
④  接受破产清算申消的人民法院
【单选题】 内部控制的基本方式是()。
①  岗位轮换控制
②  分权控制
③  授权审批控制
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【单选题】 破产费用核算应使用的会计科目是()。
①  破产费用
②  清算损益
③  银行存款
④  库存现金
【单选题】 筹资计划审批后,该项筹资活动对未来净收益增加和筹资活动合理性的审批人般为()。
①  总经理
②  董事长
③  财务顾问
④  法律顾问
【单选题】 下列企业中必须设置总会计师的是()。
①  大型中外合资企业
②  大型国有企业
③  大型民营企业
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【单选题】 ( )通常只设财务主管、会计、出纳等少数几个岗位,甚至只设会计和出纳 两个岗位。
①  总会计师领导下的集中核算模式
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【单选题】 做好会计制度设计的关键是()
①  调查研究
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④  选择设计手段
【单选题】 会计制度设计的程序一般不包括
①  准备阶段
②  预算阶段
③  设计阶段
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①  适用性
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【单选题】 根据《会计基础工作规范》,下列不属于会计工作岗位的是()。
①  出纳
②  会计电算化
③  环境绩效考核
④  成本费用核算