半流质饮食供给机体的热量及蛋白质较少，不可长期食用。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 对

② 错

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【单选题】 ( )是从普食过渡到半流质的、含纤维素少、便于咀嚼、比普食容易消化的食品。蛋白质、脂肪、碳水化合物按正常需要供给，每天3～4餐，以平衡饮食。

① 普通饮食

② 软食

③ 半流质饮食

④ 治疗饮食

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【多选题】蛋白质长期缺乏会导致

① 体重减轻、易贫血

② 易感染疾病

③ 创伤不易愈合

④ 减肥成功

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【单选题】人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的( )。

① 10～15%

② 20～25%

③ 30～40%

④ 60～70%

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【判断题】一般情况下，人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质，蛋白质是热量的主要来源。

① 正确

② 错误

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

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① 一半

② 一半最好是三分之一

③ 三分之一

④ 大部分

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【单选题】 ( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。

① 1毫克

② 1克

③ 10克

④ 100克

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【判断题】流质及半流质膳食属于平衡膳食

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【单选题】（）研究的是企业针对渠道中的危机或隐患，采取预防危机、应付危机、解决危机的手段和策略，实现防患于未然。

① 渠道冲突

② 渠道危机

③ 渠道危机预警

④ 渠道冲突预警

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① 正确

② 错误

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【判断题】营销渠道物流网络规划的主要任务是确定产品从工厂起点到市场需求终点的整个产品实体分销渠道的结构。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【单选题】在商务谈判的语言中，属于一种弹性较大的语言，其特征有“模糊性、缓冲性和幽默性”的是。

① 法律语言

② 外交语言

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【多选题】促销人员的激励方式包括：（　）

① 环境激励

② 物质激励

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