半流质饮食供给机体的热量及蛋白质较少，不可长期食用。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 对

② 错

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【单选题】 ( )是从普食过渡到半流质的、含纤维素少、便于咀嚼、比普食容易消化的食品。蛋白质、脂肪、碳水化合物按正常需要供给，每天3～4餐，以平衡饮食。

① 普通饮食

② 软食

③ 半流质饮食

④ 治疗饮食

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【多选题】蛋白质长期缺乏会导致

① 体重减轻、易贫血

② 易感染疾病

③ 创伤不易愈合

④ 减肥成功

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【单选题】下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。

① 球蛋白

② 清蛋白

③ 谷蛋白

④ 磷蛋白

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【单选题】人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的( )。

① 10～15%

② 20～25%

③ 30～40%

④ 60～70%

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【判断题】一般情况下，人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质，蛋白质是热量的主要来源。

① 正确

② 错误

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】学前儿童每日膳食中蛋白质供给必须有( )来自优质蛋白。

① 一半

② 一半最好是三分之一

③ 三分之一

④ 大部分

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【单选题】 ( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。

① 1毫克

② 1克

③ 10克

④ 100克

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【判断题】流质及半流质膳食属于平衡膳食

① 正确

② 错误

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【判断题】李克强在政府工作报告中指出，实行重点项目攻关“揭榜挂帅”，实行招标制。

① 对

② 错

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【判断题】共同富裕是中国特色社会主义的根本原则，要坚持社会主义基本经济制度和分配制度，调整国民收入分配格局。

① 对

② 错

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【判断题】扶贫先扶困，让贫困地区的孩子们接受良好教育，是扶贫开发的重要任务，也是阻断贫困代际传递的重要途径。

① 对

② 错

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【判断题】近年来，陕西省以保障教育改革发展稳定为主线，以提升县域教育发展水平为总抓手，在全国范围内率先启动对市级党政领导干部履行教育职责的督导考核工作

① 对

② 错

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【判断题】当前要坚持稳中求进的工作总基调，坚定不移贯彻新发展理念。

① 对

② 错

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① 对

② 错

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【判断题】让人民过上好日子，是我们一切工作的出发点和落脚点

① 对

② 错

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【判断题】 2020年4月22日，习近平总书记在陕西考察指出“西迁精神的核心是集体主义，精髓是听党话跟党走，与党和国家、与民族和人民同呼吸、共命运，具有深刻现实意义和历史意义。”

① 对

② 错

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【多选题】习近平总书记在陕西考察时指出，要把政治建设摆在首位，严肃党内政治生活，严格落实中央八项规定及其实施细则精神，坚决破除（）。

① 形式主义

② 奢靡之风

③ 官僚主义

④ 享乐主义

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【多选题】 2020年4月20日，习近平总书记在陕西柞水县小岭镇金米村考察时指出，电商作为新兴业态，既可以推销农副产品、帮助群众（），又可以推动（），是大有可为的。

① 稳定收入

② 脱贫攻坚

③ 农业发展

④ 乡村振兴

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