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【判断题】【消耗次数:1】
如果使用衣架辅助拍摄,最好选择木质地板或者墙壁为背景,这样拍摄出来的衣服在画面上不会显得呆板,同时可以让衣服显得时尚。 ( )
①
正确
②
错误
参考答案:
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相关题目
【单选题】
在商场拍摄衣服类大件商品时,要注意画面的干净、简洁,尽量不要将不相关的东西拍摄进去。 ( )
①
正确
②
错误
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【判断题】
如果要获得画面清爽的照片就尽量采用低ISO设置进行拍摄,例如,如果要拍摄阴天或者日落时候的运动对象,快门速度设定最好为1/125s
①
正确
②
错误
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【判断题】
焦距长度影响景深,我们使用长焦距镜头拍摄时,景深范围一般较小,拍摄出来的画面,主体突出,前景虚化。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在商场拍摄衣服类大件商品时,周围的照明光线比较复杂,有时候因为色温的缘故会使商品颜色出现偏差,所以尽量要选择在过于偏黄的光线下拍摄。 ( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
在拍摄服装时,可以选择以下三种服装拍摄方式不包括( )
①
穿在模特身上
②
平铺
③
挂拍
④
摆拍
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【判断题】
在拍摄服装类大件商品时,尽量多的加入一些小饰物作为配景可以使构图显得饱满、均衡、不单调。 ( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
不同的拍摄高度画面效果不同,摄影中通常会有以下拍摄高度()
①
A.平拍
②
B.特写拍摄
③
C.仰拍
④
D.俯拍
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【判断题】
常见的服装类大件商品的拍摄环境有:在公园拍摄、在河边拍摄、在商场拍摄、在树林中拍摄、在花草丛中拍摄、在大学里拍摄、在酒吧拍摄、在室内拍摄。 ( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
为老人做寿时选择衣服的颜色要喜庆,切忌黑的或者白的。
①
对
②
错
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【多选题】
不同的拍摄距离画面效果不同,摄影中通常会有以下拍摄的景别()
①
A.远景
②
B.全景
③
C.中景
④
D.近景及特写
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随机题目
【单选题】
面包面团经过中间醒置后,体积慢慢恢复膨大,质地逐渐变软,这时即可进行面包的( )操作。
①
成形
②
滚圆
③
装盘
④
醒发
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【单选题】
( )是以鸡蛋、糖、油脂、面粉等为主要原料,配以辅料,经一系列加工而制成的松软点心。
①
混酥类
②
泡夫类
③
蛋糕类
④
面包类
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【单选题】
总的来说,大型展览会甜点装盘方法,以突出( )为主,通过造型各异的甜点,展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
①
色彩和造型
②
造型和创造力
③
造型和艺术感染力
④
想象力和艺术感染力
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【单选题】
( )是一种油酥面饼,内含水果和馅料,常用圆形模具作坯模。
①
泡夫
②
木司
③
巴菲
④
派
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【单选题】
调制面包面团时,下列说法正确的是( )。
①
面团如果搅拌不足,面团则发黏
②
面团加入葡萄干后,应多搅拌一段时间
③
如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的,一般不需要过罗
④
水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化
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【单选题】
β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①
果糖
②
葡萄糖
③
麦芽糖
④
蔗糖
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【单选题】
“Baking powder”是指( )。
①
烘烤面粉
②
发粉
③
烘烤盘
④
麦芽
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【单选题】
烧麦品种的包馅方法是( )。
①
包馅法
②
拢馅法
③
夹馅法
④
卷馅法
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【单选题】
下列不属于冷冻甜食的点心是( )。
①
苏夫力
②
布丁
③
木司
④
泡夫
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【单选题】
( )可以增加面团中面筋的密度,增强弹性,提高面筋的筋力。
①
糖
②
水
③
盐
④
酵母
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