【单选题】【消耗次数:1】
首创按药物自然属性进行分类的本草著作是()。
《神农本草经》
《新修本草》
《本草纲目》
《本草经集注》
《本草拾遗》
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相关题目
【单选题】 《本草经集注》收载药
①  730种
②  365种
③  921种
④  838种
【单选题】 《神农本草经》将收载的药物分为
①  草本、木本两类
②  有毒、无毒两类
③  动物、植物两类
④  上、中、下三品
【单选题】 《本草纲目》的作者
①  苏敬
②  陶弘景
③  李时珍
④  张仲景
【判断题】 《本草纲目》收载药物1892种
①  正确
②  错误
【单选题】 《本草纲目》载药
①  921种
②  1892种
③  365种
④  850种
【单选题】 李时珍的《本草纲目》的分类方法属于(    )
①  自然分类系统
②  人为分类系统
③  药用部位分类系统
④  主要功效分类系统
【多选题】 成书于宋代的本草著作是:
①  《神农本草经》
②  《开宝本草》
③  《证类本草》
④  《本草经集注》
⑤  .《本草纲目》
【单选题】 载药数最多的本草著作是()。
①  《证类本草》
②  《本草经集注》
③  《新修本草》
④  《本草纲目》
⑤  《中华本草》
【单选题】 《新修本草》著者是
①  陶弘景
②  苏敬等
③  陈藏器等
④  赵学敏等
【单选题】 《新修本草》成书于
①  唐代
②  隋代
③  汉代
④  宋代
随机题目
【单选题】 “mousse”是指( )。
①  面条
②  木司
③  吐司
④  少司
【单选题】 碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①  矿物质
②  维生素
③  蛋白质
④  纤维素
【单选题】 ( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
①  1毫克
②  1克
③  10克
④  100克
【单选题】 清蛋糕,又称( )、乳沫蛋糕。
①  海绵蛋糕
②  天使蛋糕
③  普通蛋糕
④  奶油蛋糕
【单选题】 如果制作面包时,面团缺少盐,则会出现( )。
①  发酵速度缓慢
②  醒发后面团会下塌
③  面包体积小
④  烘烤时体积收缩
【单选题】 果冻是完全靠( )的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
①  结力
②  鸡蛋
③  蛋白质
④  淀粉
【判断题】 擀制面团时要用力适当,掌握平衡。
①  正确
②  错误
【判断题】 软质面包成品内部应该是组织松软,蜂窝均匀。
①  正确
②  错误
【判断题】 混酥面坯的成型好坏,直接影响到混酥制品的质量和外观。
①  正确
②  错误
【判断题】 对于外形大小相同的蛋,重者为新鲜蛋,轻者为陈蛋。
①  正确
②  错误