教师给幼儿讲《小马过河的故事》，问幼儿：“在回家的路上有小水坑挡住了去路，你该怎么办？”体现了( )

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【单选题】【消耗次数：1】

① 趣味性原则

② 思想性原则

③ 启发性原则

④ 科学性原则

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【判断题】趣味性原则是婴幼儿保教工作中的首要原则。

① 正确

② 错误

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【判断题】创编幼儿园体育活动性游戏必须贯彻游戏设计的原则，主要有趣味性原则、教育性原则和量力性原则。

① 正确

② 错误

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【单选题】（）是趣味性原则的常用方法

① 游戏

② 个别活动

③ 提问

④ 观察

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【单选题】在故事《小马过河》中，老师问幼儿：“如果你是小马你会求助谁？会想哪些办法？”这属于( )提问。

① 描述性

② 思考性

③ 开放性

④ 封闭性

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【单选题】研究问题的确定要考虑三个原则：价值型原则、科学性原则和（）。

① 可行性原则

② 机能性原则

③ 知识性原则

④ 实践性原则

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【判断题】幼儿园一日活动安排要符合科学性原则。

① 正确

② 错误

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【判断题】确立评价标准应遵循方向性原则、科学性原则和可行性原则。

① 正确

② 错误

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【判断题】广告思想性原则是国际广告业共同遵守的普遍原则

① 正确

② 错误

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【单选题】以下哪项内容不是思想性原则的要求( )

① 要通过各种教学活动，运用多种教育手段和方法，对儿童实施品德教育

② 教师应结合知识的传授，对儿童进行思想品德教育

③ 教师要以身作则，严格要求自己，为儿童树立良好的榜样

④ 教师在教学过程中，可以忽视思想品德的教育

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【多选题】贯彻学校管理的科学性原则应做到

① 管理思想科学化

② 明确职责范围，科学设置机构

③ 制定合理的制度

④ 管理手段科学化

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【单选题】碳水化合物在人体内吸收利用的形式是( )。

① 蔗糖

② 葡萄糖

③ 麦芽糖

④ 淀粉

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【单选题】组成低聚糖的单糖分子数为( )。

① 1～2个

② 3～9个

③ 11～15个

④ 16～20个

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【单选题】患巨幼红细胞性贫血主要是由于缺乏( )。

① 蛋白质

② 铁

③ 维生素B1

④ 叶酸

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【单选题】以下食物中油脂含量最高的是( )。

① 山核桃

② 绿豆

③ 栗子

④ 银杏

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【单选题】菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去了其中含量较多的( )。

① 植酸

② 草酸

③ 脂肪酸

④ 抗坏血酸

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【单选题】下列哪种矿物质是微量元素( )。

① 钠

② 钙

③ 铁

④ 硫

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【单选题】有利于非血红素铁吸收的是( )。

① 维生素C

② 钙

③ 草酸

④ 膳食纤维

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【单选题】食物中蛋白质含量测定一般使用( )，测定食物中的氮含量。

① 称量法

② 微量凯氏定氮法

③ 灰化法

④ 系数计算法

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【单选题】蛋白质的消化率测定的实际应用中，一般不考虑粪代谢氮，不仅实验方法简便，且对人是有一定安全性，这种消化率称为( )。

① 消化率

② 实际消化率

③ 表观消化率

④ 真消化率

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【单选题】会出现神经损伤症状食物中毒的是( )中毒。

① 霉变甘蔗

② 四季豆

③ 亚硝酸盐

④ 葡萄球菌肠毒素

⑤ 椰毒假单孢菌

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