“吃”是幼儿园一日生活中的重要部分，幼儿园的“吃”不能( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 吃出健康

② 抓紧时间

③ 吃出文明礼貌

④ 保持愉快的情绪

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【单选题】幼儿在幼儿园的一日生活中不包括( )。

① 盥洗

② 睡眠

③ 完成作业

④ 入园和离园

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【单选题】幼儿园一日生活时间的安排无需考虑的因素是( )。

① 稳定性

② 灵活性

③ 秩序感

④ 趣味性

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【单选题】幼儿园的一日生活睡眠、盥洗、进餐、饮水等是( )。

① 教育活动

② 生活活动

③ 区域活动

④ 教学活动

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① 活动

② 教育

③ 教学

④ 课程

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【判断题】幼儿园一日活动的程序是固定的，不能变动。

① 正确

② 错误

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① 全体

② 整体

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【多选题】幼儿园的盥洗活动主要指洗手、入厕，是幼儿在园一日生活中多次出现的生活环节。通过这些环节，教师可以引导幼儿（）。

① 学习正确的洗漱方法

② 提高生活自理能力

③ 培养良好的生活与卫生习惯

④ 培养坚强的意志品质

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【单选题】《幼儿园工作规程》指出，幼儿园应制定合理的幼儿一日生活作息制度，两餐间隔时间不少于（　　）。

① 2．5小时

② ３小时

③ ３．5小时

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【多选题】幼儿园生活常规对幼儿每天生活活动的内容、时间、程序等做出了明确的规定，保证了幼儿一日生活的（）。

① 秩序性

② 随意性

③ 一致性

④ 情感性

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【单选题】幼儿园课程与幼儿园教育活动之间的关系是

① 幼儿园教育活动包括幼儿园课程

② 幼儿园中各种类型的教育活动组成了幼儿园课程

③ 幼儿园课程组成了幼儿园教育活动

④ 幼儿园教育活动是一个宏观的类概念，幼儿园课程是一个微观的子概念

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【单选题】下列关于乳类蛋白质的描述不正确的是

① 牛乳蛋白质含量为3.0%-3.5%

② 牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类

③ 酪蛋白约占牛乳蛋白质的80% 乳清蛋白约占总蛋白质的80%

④ 酪蛋白比乳清蛋白营养价值低

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【单选题】下列不属于产热营养素的为?

① 蛋白质

② 膳食纤维

③ 脂肪

④ 碳水化合物

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【单选题】被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是( )

① 坐高、身高、头围

② 体重、身高、头围

③ 胸围、头围、体重

④ 体重、身高、皮褶厚度

⑤ 身高、腰围、体重

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【单选题】蔬菜、水果中不能提供的维生素是?

① 叶酸

② 维生素D

③ 维生素E

④ 维生素B1

⑤ 维生素B2

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【单选题】骨骼中的钙处于不断的更新中,更新的速度随年龄增长而?

① 增长

② 不变

③ 减慢

④ 不一定

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① 不一定

② 下降

③ 不变

④ 增加

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【单选题】人体血清中类胡萝卜素主要以（?????）形式存在

① 有氧型类胡萝卜素

② 无氧型类胡萝卜素

③ 黄体素

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【单选题】为了准确定量尿液中的肌酐,必须收集的尿液种类是( )

① 餐后尿

② 白昼尿

③ 夜间尿

④ 24h尿

⑤ 晨尿

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【单选题】中国居民膳食营养素参考摄入量(2013?修订版)建议18~49岁从事轻体力劳动的成年人能量需要量是:

① 男性每日为10.04MJ(2400kcal),女性每日为8.8MJ(2100kcal

② 男性每日为10.88MJ(2600?kcal),女性每日为8.79MJ(2100?kcal)

③ 男性每日为12.55MJ(3000?kcal),女性每日为10.04MJ(2400?kcal)

④ 男性每日为9.41MJ(2250?kcal),女性每日为7.53MJ(1800?kcal)

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【单选题】含抗胰蛋白酶因子的是（）。

① 大豆

② 大米

③ 菠菜@小麦

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