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搜题/搜资源
【单选题】【消耗次数:1】
为达成管理的目的,就需要分析组织的资源,其中不是组织资源的是( )。
①
物质资源
②
精神资源
③
人力资源
④
信息资源
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相关题目
【多选题】
创业资源包括人力资源和( )。
①
财力资源
②
物质资源
③
技术资源
④
组织资源
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【判断题】
人力资源需求预测是组织人力资源战略和规划的核心内容,是制定人力资源计划,进行人力资源开发管理的基础。
①
正确
②
错误
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【判断题】
幼儿园内资源包括教师资源、幼儿资源、物质资源、信息资源等。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人力资源价值会计研究人力资源对组织产生的价值。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人力资源不是再生性资源。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人力资源不是再生性资源
①
正确
②
错误
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【判断题】
人力资源战略是人力资源规划的前提,人力资源规划是人力资源战略的延伸。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
人力资源战略是指在组织战略的指导下,通过内外部人力资源环境分析等工作制定的人力资源管理指导思想、战略目标,以及实现这个目标所需要的战略措施。对于人力资源战略的理解,下列说法正确的是( )。①科学的人力资源环境分析是前提 ②确定实现人力资源管理目标的职能活动是关键③实现组织目标是根本 ④无需考虑组织战略,人力资源部门独立制定
①
①②③④
②
①②④
③
①②③
④
①③④
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【单选题】
人力资源是所有资源中的( )资源。
①
第四
②
第三
③
第二
④
第一
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【判断题】
人力资源价值会计是研究人力资源对组织产生的价值的会计。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
我们常在点心、面包入炉前在表面涂沫蛋液,下列不属于其作用的是( )。
①
改善制品表皮的色泽
②
防止点心、面包内部水分的蒸发
③
使表面产生光亮的金黄色或黄褐色
④
延长点心、面包的保存期
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【单选题】
冷水面汤面时间一般为( )。
①
5-10分钟
②
10-15分钟
③
15-25分钟
④
25-35分钟
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【单选题】
黄油的加工方法很多,一般来说( )保存的黄油较适合刮球。
①
冷冻冰箱
②
冷藏冰箱
③
常温冰箱
④
醒发箱
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【单选题】
( )是按产品要求把面团做成一定形状的工艺。
①
分割
②
擀
③
成形
④
捏
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【单选题】
( )是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①
木司
②
冷苏夫力
③
巴菲
④
果冻
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【单选题】
面筋质具有弹性、延伸性、韧性和( )。
①
可塑性
②
粘结性
③
比延性
④
抗伸性
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【单选题】
在实际工作中要根据混酥制品的( )、内部原料组织构成等因素合理调节烤炉上下火的温度以及烘烤的时间,以确保制品的质量。
①
形态与大小
②
水分含量
③
体积大小、厚薄
④
组织密度
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【单选题】
厨房的烤炉和烤盘要随时清扫,必要时可用( )擦盘,以防生锈。
①
水
②
油脂
③
带手布
④
纸
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【单选题】
一般情况,在果冻液中结力液占全部液体浓度的( )时,才能使液体基本凝固。
①
2%
②
3%
③
5%
④
7%
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【单选题】
制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋,使之在烘烤中( ),产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
①
体积太小
②
体积膨胀过大
③
面坯发生塌陷现象
④
面皮发生收缩现象
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