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【单选题】【消耗次数：1】
膳食中下面属于植物性蛋白质的主要来源是( )。
① 谷类
② 鱼
③ 瘦肉
④ 蛋
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【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是（ ）。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
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【单选题】 瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是（ ）的主要来源。
①  微量元素
②  植物性蛋白质
③  动物性蛋白质
④  脂肪
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【单选题】 我国居民膳食蛋白质的主要来源是（）
①  蛋、奶类
②  鱼类
③  谷类
④  畜禽肉类
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①  蔬菜
②  水果
③  豆类
④  谷类
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①  正确
②  错误
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①  谷类
②  肉蛋奶类
③  蔬菜
④  水果
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【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于(　)。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
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【单选题】 膳食中的碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和( )植物。
①  干果类
②  根茎类
③  豆类
④  叶类
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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①  正确
②  错误
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①  通信子网和资源子网
②  局域网和广域网
③  有线网和无线网
④  星型网和环型网
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①  网管
②  复活卡
③  交换机
④  代理节点
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②  IP
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①  正确
②  错误
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①  电脑
②  外语
③  高尚的情操
④  丰富的学识
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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②  错误
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