【单选题】【消耗次数:1】
( )可以使人体对外界某些有害因素保持高度的抵抗力。
脂类
碳水化合物
膳食纤
蛋白质
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【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
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【单选题】 工程项目总控的核心是(  )。
①  费用控制
②  合同控制
③  进度控制
④  质量控制
【单选题】 项目经理在建立工作基础这一步骤,所作的工作不包括(  )。
①  了解项目情况及工作任务
②  分析项目相关人员
③  组建项目团队
④  编制项目工作大纲
【单选题】 30%的变化,则敏感因素是(  )。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 工程项目风险可分为技术风险和非技术风险,下列各项中属于非技术风险的是(  )。
①  材料及设备风险
②  施工技术风险
③  设计技术风险
④  生产工艺风险
【单选题】 进度计划的调整方法不包括(  )。
①  调整工作顺序,改变某工作间的逻辑关系
②  调整项目进度计划
③  调整资源消耗计划
④  缩短某些工作的持续时间
【单选题】 (  )项不属于制订风险应对计划的成果。
①  风险应对计划
②  剩余风险
③  需要的应急储备量
④  可能的应对措施清单
【单选题】 平行于一个投影面,垂直于另两个投影面的平面,称为投影面()。
①  垂直面
②  平行面
③  侧垂面
④  正立面
【单选题】 按照国家制图标准规定,图纸幅面只是图纸本身的大小规格,A1图纸的图幅尺寸是()。
①  594×841
②  210×297
③  297×420
④  210×420
【单选题】 立体被平面截切所产生的表面交线称为()。
①  相贯线
②  投射线
③  侧垂线
④  截交线
【单选题】 q为()。
①  1、1、1
②  1、1、0.5
③  1、0.5、0.5
④  0.5、0.5、0.5