【单选题】【消耗次数:1】
( )能维持人体心脏和神经系统的正常功能。
碳水化合物
微量营养素
脂类
蛋白质
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 神经系统所需的热能,完全要由碳水化合物的代谢产物( )来提供。
①  糖蛋白
②  糖脂
③  葡萄糖
④  核糖
【单选题】 27、神经系统所需的热能,完全要由碳水化合物的代谢产物( )来提供。
①  糖蛋白
②  糖脂
③  葡萄糖
④  核糖
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【判断题】 梭梭的“生命水阈”值约在2.0%附近的一个小区域
①  正确
②  错误
【多选题】 处理工程活动中的环境伦理问题需要运用的伦理原则主要有()
①  A尊重原则
②  B整体性原则
③  C不损害原则
④  D补偿原则
【多选题】 事故应急预案时,应遵循基本原则()
①  A预防为主,防治结合
②  B快速反应,积极面对
③  C以人为本,生命第一
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【多选题】 安装单位应当建立建筑起重机械安装、拆卸工程档案,档案中内容应包含()
①  A安装、拆卸合同及安全协议书
②  B安装、拆卸工程专项施工方案
③  C安全施工技术交底的有关资料
④  D安装工程验收资料
【多选题】 塔式起重机按照回转方式分()
①  A上回转式塔式起重机
②  B下回转式塔式起重机
③  C快装式塔式起重机
④  D非快装式塔式起重机
【多选题】 下列适于低温的媒是( )。
①  A.褐煤
②  B.贫煤
③  C.长焰媒
④  D.不黏媒
【多选题】 焦炉上使用的耐火材料主要有( )等。
①  A.硅砖
②  B.沾土砖
③  C.高铝砖
④  D.空心砖
【多选题】 硅砖不具有的特点是( )。
①  A.导热性好
②  B.耐急冷急热
③  C.荷重软件温度高
④  D.膨胀率大
【多选题】 下列物质引起的火灾属于C类火灾的是()。
①  A.木材
②  B.金属
③  C.煤气
④  D.氢气
【多选题】 习近平同志提出的中国特色的安全观( )。
①  A是由我国的国家性质和国家利益决定的
②  B体现了独立自主是我国外交的基本立场
③  C有利于维护自身利益并推动世界的和平和发展
④  D有利于发挥我国在国际事务中的主导作用