【单选题】【消耗次数:1】
( )能调节生理机能,是供给人体热能的营养素之一。
脂类
蛋白质
膳食纤
碳水化合物
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【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
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【多选题】 网页中常用的图像格式有?
①  gif
②  jpeg
③  png
④  bmp
【多选题】 网页中,层可以用来放置哪些元素?
①  动画
②  表单
③  图像
④  小插件
【多选题】 下列属于表单的工作过程的是?
①  访问者在浏览有表单的网页时,可填写必须的信息,然后单击“提交”按钮
②  信息通过Internet传送到服务器上
③  服务器上专门的程序对数据进行处理,如果有错误会返回错误信息,并要求纠正错误
④  当数据完整无误后,服务器反馈一个输入完成信息
【多选题】 利用页面属性可以设置下列哪些属性?
①  网页的背景颜色
②  网页中文本的颜色
③  网页中图片的颜色
④  网页中加载的Flash动画的背景颜色
【多选题】 以下哪些元素在网页中只能放在固定的位置?
①  文本
②  图像
③ 
④  表格
【多选题】 如果要在网页上加入跳转到页面顶部的链接,可以使用的操作有?
①  执行菜单命令“插入/表单对象/跳转菜单”
②  执行菜单命令“插入/命名锚记”
③  执行菜单命令“插入/超级链接”
④  点击对象面板常用面板组下的“命名锚记”按钮
【多选题】 在属性面板中可以设置的单元格的属性有?
①  设置单元格为表头
②  设置单元格内元素垂直对齐方式
③  设置单元格是否换行
④  设置单元格背景图
【多选题】 在表格单元格中可以插入的对象有?
①  文本
②  图像
③  Flash动画
④  数据
【多选题】 下列关于Dreamweaver中插入Flash动画(SWF)的描述正确的是?
①  可以更改动画的播放比例
②  不可以在Dreamweaver中直接预览flash的内容
③  可以设定为循环播放
④  可以设置自动播放
【多选题】 关于鼠标经过图像,下列说法正确的是?
①  鼠标经过图像的效果必须通过HTML语言实现
②  设置鼠标经过图像时,需要设置一张图片为原始图像,另一张为鼠标经过图像
③  可以设置鼠标经过图像的提示文字与链接
④  要制作鼠标经过图像,图片只能是JPG类型