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【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质是构成人体细胞组织的主要成分,约占体重的( )。
①
20%
②
15%
③
18%
④
25%
参考答案:
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纠错
相关题目
【判断题】
面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①
正确
②
错误
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【单选题】
蛋白质约占人体总固体量的45%。
①
对
②
错
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
一般情况下,人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质,蛋白质是热量的主要来源。
①
正确
②
错误
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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【单选题】
构成粗肌丝的蛋白质分子是
①
肌球蛋白
②
肌动蛋白
③
原肌球蛋白
④
肌钙蛋白
⑤
肌红蛋白
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体细胞的不断更新、旧组织的修补,都需要( )。
①
营养素
②
膳食纤维
③
碳水化合物
④
蛋白质
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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随机题目
【判断题】
两组或者多组等级资料总体率的比较选择卡方检验。
①
正确
②
错误
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【判断题】
非全日制用工双方当事人可以订立口头协议。
①
正确
②
错误
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【判断题】
劳动合同期限属于劳动合同的约定条款。
①
正确
②
错误
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【单选题】
锌的良好食物来源是?
①
海产品
②
蛋类
③
燕麦
④
蔬菜
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【单选题】
下列食物中,维生素B1含量最高的是 ?
①
牛奶
②
燕麦
③
苹果
④
花菜
⑤
虾
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【单选题】
下列哪一种不属于水溶性维生素?
①
维生素B1
②
维生素E
③
维生素B2
④
维生素C
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【单选题】
大豆中含量较少的氨基酸是
①
蛋氨酸
②
苏氨酸
③
色氨酸
④
亮氨酸
⑤
赖氨酸
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【单选题】
人体内贮存的脂类主要分布于腹腔、皮下和肌肉纤维之间,其中甘油三酯比例占
①
99%
②
90%
③
95%
④
10%
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【单选题】
以下关于胃食管反流病患者对脂肪的需求的描述错误的是?
①
脂肪可以刺激胆囊收缩素的分泌,导致胃排空延缓
②
脂肪可导致胆汁的反流
③
病人脂肪摄入量应减少,占总能量的20-25%
④
病人脂肪摄入量与正常人基本一样
⑤
脂肪消化的主要场所是小肠
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【多选题】
心脑血管疾病的病因包括?
①
动脉粥样硬化、高血压性小动脉硬化、动脉炎等血管性因素
②
高血压等血流动力学因素
③
高脂血症、糖尿病等血液流变学异常
④
白血病、贫血等血液成分因素
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