【单选题】【消耗次数:1】
营养素中( )具有调节人体体温的作用。
蛋白质
膳食纤维
碳水化合物
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
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【判断题】 休闲农业与乡村旅游发展总体态势有需求总量继续稳步增加、消费能力继续稳步提升、多类多层多元愈演愈烈。( )
①  正确
②  错误
【判断题】 购买乡村旅游商品的主力人群是中青年旅游者。( )
①  正确
②  错误
【多选题】 接触民宿最多的渠道为( )
①  网络推广
②  朋友推荐
③  平面媒体
④  电视
【多选题】 家庭旅游产品的发展方向包括( )
①  精心打磨主题产品
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【单选题】 目前乡村旅游商品的主力消费人群是( )
①  男性人群
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【单选题】 ( )成为人民对美好生活向往的重要组成部分。
①  家庭旅游
②  乡村旅游
③  国际旅游
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【判断题】 水稻不是休闲农业的资源。( )
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误