【单选题】【消耗次数:1】
( )是保持人愉快情绪的重要物质。
脂类
蛋白质
碳水化合物
微量营养素
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】 倾听技能改进,包括优化行为层面的“听”、认知层面的“听”和 ( )层面的“听”。
①  情感
②  表情
③  态度
④  物理
【单选题】 材料加工策略不包括( )。
①  教材结构化策略
②  心理匹配策略
③  超出预期策略
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【单选题】 班级活动的拓展包括( )性活动、系列化活动。
①  自发
②  衍生
③  展示
④  宣传
【单选题】 ( )是组织班级活动的第一步骤。
①  选题
②  骨干
③  计划
④  材料
【单选题】 ( )是教师职业倦怠的特征之一。
①  态度衰竭
②  去个性化
③  职业认同感低
④  情绪衰竭
【单选题】 中国学生发展核心素养,以科学性、时代性和民族性为基本原则,以培养“( )的人”为核心。
①  全面发展
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④  自由发展
【单选题】 如果一个人喜欢通过听别人讲来接受新知识;背诵课文或文章感到容易,复习时喜欢出声朗读;容易记住人名,却人脸印象模糊。他的认知表征风格很可能是( )。
①  视觉型
②  听觉型
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【单选题】 师德是深厚的知识修养和( )的体现。师德需要教育培养,更需要老师自我修养。做一个高尚的人、纯粹的人、脱离了低级趣味的人,应该是每一个老师的不懈追求和行为常态。
①  思想修养
②  文化品位
③  能力水平
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【单选题】 教学策略、教学设计、教学方法、讲授法四者相比,层次最高的是( )。
①  教学设计
②  教学策略
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④  讲授法
【单选题】 坚持以( )为中心发展教育。
①  学生
②  公民
③  绩效
④  人民