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【单选题】【消耗次数:1】
精神病患者在服用氯丙嗪后,若在日光强烈照射下易发生光敏反应,主要原因是()。
①
氯丙嗪分子中的吩噻嗪环遇光被氧化后,与体内蛋白质发生反应
②
氯丙嗪分子中的硫原子遇光被氧化成亚砜,与体内蛋白质发生反应
③
氯丙嗪分子中的侧链碳原子遇光被氧化成羰基,与体内蛋白质发生反应
④
氯丙嗪分子中的侧链氮原子遇光被氧化成N-氧化物,与体内蛋白质发生反应
⑤
氯丙嗪分子中的碳氯键遇光会分解产生自由基,与体内蛋白质发生反应
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【单选题】
( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
①
1毫克
②
1克
③
10克
④
100克
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【单选题】
构成粗肌丝的蛋白质分子是
①
肌球蛋白
②
肌动蛋白
③
原肌球蛋白
④
肌钙蛋白
⑤
肌红蛋白
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【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了( )。
①
一维结构
②
二维几何结构
③
三维空间结构
④
多变结构
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【单选题】
羊肉中蛋白质含量与猪肉相比()
①
A都没有蛋白质
②
B一样
③
C低
④
D高
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【单选题】
蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于
①
一级结构
②
二级结构
③
三级结构
④
四级结构
⑤
域结构
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【多选题】
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①
小肽
②
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③
葡萄糖
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的( )被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
①
麦清蛋白
②
麦球蛋白
③
单硫键
④
硫氢键
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【单选题】
为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①
20-30%
②
40-50%
③
大于60%
④
50-60%
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随机题目
【判断题】
裴斯泰洛奇认为,理智的爱与坚定不移是引导孩子做到顺从的两个法宝。
①
正确
②
错误
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【判断题】
文艺复兴作为欧洲的思想文化运动,对人类的发展进步产生了极其重大的影响。
①
正确
②
错误
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【判断题】
在《壬子癸丑学制》中,规定蒙养园课程仍是四顶,游戏、歌谣、谈话、手技,该保教内容与日本幼稚园课程完全一致。
①
正确
②
错误
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【判断题】
1696年,以约翰.洛克为委员的贸易殖民地委员会向国王报告,举办“劳动学校”,规定受救济的3—14岁的贫民儿童都可以在劳动学校里免费接受义务教育。
①
正确
②
错误
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【判断题】
巴泽多在致力于学校改革的同时,也十分关心幼儿教育的改革,提出了幼儿的社会教育问题。
①
正确
②
错误
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【判断题】
1819年,德国幼儿教育家瓦德切克设立了柏林最早的“托儿学校”,招收9个月至2岁的婴儿。
①
正确
②
错误
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【单选题】
卢梭提出自由教育能使人保持善良天性,教师要了解学生,适应儿童活泼的性情。自由不等于放纵,是一种()。
①
“有节制的自由”
②
“无拘束的自由”
③
“放纵的自由”
④
“随心所欲的自由”
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【单选题】
1870年在()成立了第一个幼儿园协会,并在当地3所德英混合学校建立了幼儿园。
①
密尔沃基
②
纽约
③
波士顿
④
华盛顿
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【单选题】
______认为实现政治改革的关键是摧毁家族制,相应地,应对儿童实行“公养”、“公育”制度。
①
梁启超
②
康有为
③
孙中山
④
蔡元培
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【单选题】
按照“壬子癸丑”学制的规定,学前教育机构的名称为______。
①
蒙养园
②
幼儿园
③
幼稚院
④
幼稚园
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