【单选题】【消耗次数:1】
精神病患者在服用氯丙嗪后,若在日光强烈照射下易发生光敏反应,主要原因是()。
氯丙嗪分子中的吩噻嗪环遇光被氧化后,与体内蛋白质发生反应
氯丙嗪分子中的硫原子遇光被氧化成亚砜,与体内蛋白质发生反应
氯丙嗪分子中的侧链碳原子遇光被氧化成羰基,与体内蛋白质发生反应
氯丙嗪分子中的侧链氮原子遇光被氧化成N-氧化物,与体内蛋白质发生反应
氯丙嗪分子中的碳氯键遇光会分解产生自由基,与体内蛋白质发生反应
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①  1毫克
②  1克
③  10克
④  100克
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①  肌球蛋白
②  肌动蛋白
③  原肌球蛋白
④  肌钙蛋白
⑤  肌红蛋白
【单选题】 面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了( )。
①  一维结构
②  二维几何结构
③  三维空间结构
④  多变结构
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①  A都没有蛋白质
②  B一样
③  C低
④  D高
【单选题】 蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于
①  一级结构
②  二级结构
③  三级结构
④  四级结构
⑤  域结构
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①  小肽
②  氨基酸
③  葡萄糖
【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
【单选题】 面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的( )被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
①  麦清蛋白
②  麦球蛋白
③  单硫键
④  硫氢键
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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【多选题】 古希腊是西方学前教育思想的摇篮。以()和()为代表的古希腊学前教育思想,为西方学前教育思想的发展奠定了重要的基础。
①  A.柏拉图
②  亚里士多德C.卢梭
③  苏格拉底
【多选题】 在《理想国》中,柏拉图提出了美德是()
①  智慧
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①  体育
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【多选题】 贾谊的太子教育思想主要反映在《新书》的()诸篇中。
①  《傅职》
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【多选题】 古罗马共和时代早期,家庭教育的主要承担者是()。
①  教仆
②  父亲
③  母亲
④  保姆
【多选题】 《三字经》中渗透的幼儿教育原则主要有()。
①  全面诱导
②  专心致志
③  循序渐进
④  榜样示范
【多选题】 史前社会儿童教育的主要内容有()。
①  知识教育
②  生产教育
③  伦理教育
④  健康教育
⑤  艺术教育
【多选题】 在生产工具和技术简陋、生产力低下的史前社会,对于儿童的教育主要由部落承担,实行()。
①  儿童公有
②  儿童公育
③  儿童国有
④  儿童家有
【多选题】 中国古代儿童公育的特点主要有()。
①  没有专门的场所
②  没有专门的专职人员
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【多选题】 以下关于劝诫的说法中正确的有()。
①  劝诫是中国古代家庭中最常见的方法
②  劝诫有口头训诫和书面训诫
③  口头训诫就是一种强迫命令
④  书面训诫是有意识地通过撰写、诵读家诫、家训、家规、家书、家谱等家训类文书进行教导的方式