学前儿童科学教育评价可以促进教师专业发展体现了学前儿童科学教育评价的( )意义

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【单选题】【消耗次数：1】

① 提高学前儿童科学教育的水平

② 改进学前儿童科学教育的依据

③ 积累学前儿童科学教育经验的主要途径

④ 控制学前儿童科学教育质量的手段

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【单选题】学前儿童科学教育评价是一个反馈——矫正系统体现了学前儿童科学教育评价的( )意义

① 控制学前儿童科学教育质量的手段

② 积累学前儿童科学教育经验的主要途径

③ 提高学前儿童科学教育的水平

④ 改进学前儿童科学教育的依据

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【单选题】学前儿童科学教育评价是改进学前儿童科学教育的( )

① 手段

② 依据

③ 方法

④ 主要途径

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【单选题】学前儿童科学教育评价是控制学前儿童科学教育质量的( )

① 方法

② 手段

③ 措施

④ 依据

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【单选题】学前儿童科学教育评价是积累学前儿童科学教育经验的( )

① 方法

② 手段

③ 主要途径

④ 依据

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【单选题】是补救教育、个别教育的依据体现了学前儿童科学教育评价的( )意义

① 提高学前儿童科学教育的水平

② 积累学前儿童科学教育经验的主要途径

③ 控制学前儿童科学教育质量的手段

④ 改进学前儿童科学教育的依据

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【单选题】学前儿童科学教育评价的内容包括对学前儿童科学教育活动本身的评价和（）两大方面。

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② 对学前儿童知识的评价

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① 科学实验

② 科学技能方法

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④ 科学知识

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【单选题】学前儿童科学教育的学习难点是( )

① 学前儿童科学教育的内涵

② 学前儿童科学教育在儿童发展中的意义

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④ 目标到目标

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】我国先泰时期出现的面点品种，如“饵”食品，根据郑玄的注解释为“合蒸为饵”即蒸成的米制品被称为饵。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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【判断题】淀粉在烘烤过程中能形成糊精，使某些面点制品具有光滑美观的表面和焦黄鲜艳的色泽。

① 正确

② 错误

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【判断题】中国面点的萌芽时期大约定在6000年前左右，中国的小麦粉及面食技术的出现在战国时期。

① 正确

② 错误

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【判断题】面粉中起主要作用的蛋白质是素麦清蛋白和和麦球蛋白，它们吸水后胀润能形成面筋。

① 正确

② 错误

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【判断题】拌虾饺馅一般不下料酒。

① 正确

② 错误

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① 正确

② 错误

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