【判断题】【消耗次数：1】
在AE中，当Stretch Factor的数值大于100%时，可用于制作快镜头效果（ ）。
①
正确
②
错误
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【单选题】
在软质面包制作时，下列说法是错误的是( )。
①
给表面刷蛋液的量以蛋液不从面坯表面流下为宜
②
在面包醒发时，要及时将烤箱调到所需的温度
③
烘烤面包时要经常打开烤箱门
④
烘烤面包前，要了解面包的性质和配方中原料的成分
随机题目
【多选题】
根据我国现行建筑安装工程费用项目组成的规定，下列人工费中能构成分部分项工程费的有（）
①
保管建筑材料人员的工资
②
绑扎钢筋人员的工资
③
操作施工机械人员的工资
④
现场临时设施搭设人员的工资
⑤
施工排水、降水作业人员的工资
【多选题】
根据《房屋建筑与装饰工程计量规范》GB50854-2013的规定，下列各项费用中属于措施项目费的有（ ）。
①
非夜间施工照明费
②
场地准备及临时设施费
③
超高施工增加费
④
市政公共设施费
【多选题】
下列有关安全文明费的说法中，正确的有（ ）
①
安全文明施工费包括临时设施费
②
现场生活用洁净燃料费属于环境保护费
③
“三宝”、“四口”、“五临边”等防护费用属于安全施工费
④
消防设施与消防器材的配置费用属于文明施工费
⑤
施工现场搭设的临时文化福利用房的费用属于文明施工费