社会刺激因子是各种媒体传播的商业信息的刺激，包括推销员的推销信息、广告媒体等各种宣传信息。该说法（）

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【判断题】【消耗次数：1】

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【单选题】广告效果是指广告信息通过广告媒体传播之后所产生的影响，或者说媒体受众对广告信息的结果性反应。该说法：（）

① 正确

② 错误

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【判断题】广告媒体是指传递广告信息的载体。广播传播对象是企业目标市场的潜在客户。

① 正确

② 错误

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【单选题】广告活动是通过（）来进行的，而不是面对面的传播，如推销员的推销。

① 手机

② 大众传播媒介

③ 电视

④ 报纸

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【多选题】推销成交以后，推销员应当（　）

① 始终保持自己情绪的平静

② 给客户一颗“定心丸”

③ 选择适当时机和客户道别

④ 尽快与客户道别，以避夜长梦多。

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【单选题】推销员要向用户提供售前、售中、售后的各种服务，包括向客户提供咨询、给予技术协助，帮助解决财务问题、协助办理运输手续等，这属于推销员的职责的哪一种职责？

① 推销产品

② 开发客户

③ 提供服务

④ 沟通信息

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【判断题】推销员良好的品格修养与推销业绩有很大关系，可以说，推销员推销的是自己的人格。

① 正确

② 错误

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【单选题】推销员是主动向推销对象推销产品的客体。（）

① 对

② 错

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【多选题】多媒体信息中的媒体信息是指

① 数字、文字

② 声音、图形

③ 动画、视频

④ 图像

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【单选题】在推销的要素中，（　　）贯穿推销活动全过程、连结推销人员和推销对象的重要媒体。

① 推销人员

② 推销对象

③ 推销商品

④ 推销信息

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【单选题】广告信息刺激信号强度愈大，对顾客的影响力、吸引力就愈小。该说法（）

① 正确

② 错误

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【单选题】擅长制作蜜制品的少数民族是（　）。

① 藏族

② 满族

③ 蒙古族

④ 回族

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【单选题】焖与煮的主要区别是（　）。

① 焖一般要勾芡，煮一般不勾芡

② 焖适用于肉料，煮适用于蔬果料

③ 焖的原料形状小，煮的原料形状大

④ 焖的菜肴只有主料，煮的菜肴既有主料又有副料

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【单选题】（　）族不吃鱼类。

① 满族

② 回族

③ 蒙古族

④ 藏族

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【判断题】按用途分，鸡分为肉用鸡、蛋用鸡、蛋肉兼用鸡和药用鸡等四大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】中餐上菜顺序应遵循“先冷后热，先咸后甜、先淡后浓、先荤后素、先菜后点的总原则。

① 正确

② 错误

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【判断题】用于生焖法的肉料，如果肉质软嫩较嫩的宜泡油后焖制，如果肉质较韧的宜用酱料爆香后再焖。

① 正确

② 错误

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【判断题】烹调的传热介质有水、蒸气、食用油、盐粒、沙粒和锅炒锅。

① 正确

② 错误

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】五滋指：香、松、软、肥、淡。

① 正确

② 错误

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【判断题】原料平铺在盘上蒸制的方法称为平蒸法。

① 正确

② 错误

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