细菌的核糖体也称之为核蛋白体，是RNA与蛋白质的复合物，为细菌合成蛋白质的场所，其大小以沉降系数表示，正确数值是（）。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 40S

② 50S

③ 70S

④ 30S

⑤ 60S

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① 球蛋白

② 清蛋白

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① 正确

② 错误

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【单选题】指导蛋白质合成的是

① DNA；

② hnRNA；

③ mRNA；

④ rRNA；

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① 正确

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① 正确

② 错误

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】蛋白质变性是由于

① 氨基酸排列顺序的改变

② 氨基酸组成的改变

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【判断题】所谓自由联想，是指因事物在性质上或形态上相似而产生的联想。

① 正确

② 错误

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【判断题】在轻松愉快的场合，宜采用即兴式演讲，它能给人以活泼、流畅的美感。

① 正确

② 错误

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【判断题】信息源是指形成演讲内容的思想、搜集积累材料、构成扎实演讲内容的一个演讲环节。

① 正确

② 错误

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【判断题】成功的思想教育是应该是“七分含情，三分叙理”，情理有机结合。

① 正确

② 错误

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【单选题】将文件从FTP服务器传送到客户机的过程是（）。

① 上传

② 下载

③ 浏览

④ 搜索

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【单选题】传输层的主要协议有（）。

① TCP和UDP

② IP和UDP

③ TCP和ICMP

④ ICMP和UDP

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【单选题】下列选项中是网络软件的是（）。

① DBMS

② 操作系统

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【单选题】以下正确的URL是（）。

① http://computer/index.htm

② fie://c:\windows/test.htm

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【单选题】（）是面向连接的协议，用“三次握手”和滑动窗口机制来保证传输的可靠性和进行流量控制。

① TCP

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【单选题】网络安全不包括（）。

① 系统硬件安全

② 系统信息安全

③ 信息传播安全

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