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【单选题】【消耗次数:1】
为了提高氨基酸的利用率,输入每克氨基酸加入非蛋白质热源的质量是( )。
①
5~6g
②
0.5~1g
③
1~2g
④
10~20g
⑤
2~3g
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【判断题】
氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①
正确
②
错误
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【单选题】
大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①
蛋氨酸
②
含硫氨基酸
③
赖氨酸
④
亮氨酸
⑤
苏氨酸
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【判断题】
蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①
牛肉
②
大豆
③
牛奶
④
全鸡蛋
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【单选题】
氨基酸能否充分利用于蛋白质合成,取决于( )。
①
热卡是否足够
②
氨基酸的补充是否足够
③
是否同时补充葡萄糖
④
人体内是否需要蛋白质
⑤
合理的热卡/氮比值
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【单选题】
下列氨基酸不参与蛋白质合成的是
①
谷氨酰胺
②
半胱氨酸
③
羟赖氨酸
④
酪氨酸
⑤
脯氨酸
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【单选题】
谷类蛋白质的第一限制氨基酸是
①
蛋氨酸
②
苏氨酸
③
色氨酸
④
亮氨酸
⑤
赖氨酸
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【判断题】
氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
①
正确
②
错误
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【单选题】
食物中1g蛋白质产生的能量是
①
16.84kJ/g
②
37.56kJ/g
③
16.74kJ/g
④
29.3kJ/g
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随机题目
【单选题】
1919 年的五四运动是一场彻底的反对帝国主义和封建主义的群众爱国运动。它标志着中国( )的伟大开端。
①
新民主主义革命
②
资产阶级民主革命
③
社会主义革命
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【单选题】
1921 年 7 月 23 日,中国共产党第一次全国代表大会在上海举行, 8 月 2 日移至浙江嘉兴南湖继续举行并胜利闭幕。在南湖会议上,通过了中国共产党( ),选举产生了党的领导机构——中央局,宣告了中国共产党的正式成立。
①
第一个章程
②
第一个纲领
③
第一个纲领和第一个决议
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【多选题】
十八大提出,从2010到2021年要实现“两个倍增”计划是()。
①
国内生产总值倍增
②
进口贸易额倍增
③
城乡居民收入倍增
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【多选题】
2000年2月20日至25日,江泽民在广东考察工作时,提出中国共产党始终代表( )
①
中国先进生产力的发展要求
②
中国先进文化的前进方向
③
中国最广大人民的根本利益
④
中国先进技术的领头羊
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【多选题】
改革是社会主义制度的自我完善,因此( )。
①
改革的对象是原有的社会主义制度
②
改革必须在党的领导下进行
③
改革的对象是原有的具体体制
④
改革必须坚持社会主义方向
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【判断题】
1928 年 7 月,彭德怀、滕代远等领导平江起义,成立了中国工农红军第五军,开始创建鄂豫皖革命根据地。
①
对
②
错
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【单选题】
系统性红斑狼疮女病人,病史3年。近日体温升高。关节红肿,有压痛,出现面部红斑、蛋白尿而入院治疗。下列处理哪项不妥
①
维持激素治疗
②
安排在背阳的病室
③
加强肢体锻炼
④
慎用阿司匹林
⑤
经常用清水洗脸
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【单选题】
两样本均数比较的t检验,以下检验水准中哪项的第一类错误最大
①
α=0.01
②
α=0.05
③
α=0.10
④
α=0.20
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【单选题】
若某人群某疾病发生的阳性数X服从二项分布,则从该人群随机抽出n人,阳性数X不少于k人的概率为
①
P(k)+P(k+1)+…P(n)
②
P(k+1)+P(k+2)+…P(n)
③
P(0)+P(1)+…P(k)
④
P(1)+P(2)+…P(k)
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【单选题】
标准正态分布的均数为()。
①
0
②
1
③
2
④
0.5
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