【单选题】【消耗次数:1】
老年人在穿着上首先要考虑冬装求保暖,夏装能消暑。这是老年人服装的( )特点。
舒适
整洁
实用
美观
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【单选题】 老年人穿着应力求宽松舒适,柔软轻便,利于活动。这是老年人服装的( )特点。
①  美观
②  整洁
③  实用
④  舒适
【单选题】 服装设计环节忽略了老年人的穿着习惯,尺码也没有充分考虑老年人的特殊体形。
① 
② 
【单选题】 老年人室内通风时要注意老年人保暖,避开对流风,防止受凉感冒。
① 
② 
【单选题】 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是?
①  骨质软化症
②  类风湿性关节炎
③  更年期综合征
④  骨质疏松症
【单选题】 老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是()
①  骨质软化症
②  ?类风湿性关节炎
③  更年期综合征
④  骨质疏松症
【单选题】 老年人的特点( )
①  组织器官功能衰退
②  免疫力下降或紊乱
③  衰老和疾病并存
④  合并多种疾病和心理障碍
⑤  以上都是
【多选题】 老年人肿瘤的特点
①  A发病率高
②  B多转移
③  C常有脏器的功能低下
④  D 对化疗不是行敏感
【单选题】 养老护理员急救的第一目的,就是要求发生意外的老年人首先要活着。
① 
② 
【单选题】 为老年人沐浴时,叮嘱老年人在洗澡椅上坐稳,老年人双手不强求一定要握往洗澡椅扶手。
① 
② 
【单选题】 要想老年人所想,急老年人所急,这属于()的服务态度。
①  文明礼貌
②  耐心周到
③  尊重老年人和家属
④  主动热情
随机题目
【多选题】 粤菜的特点是( )。
①  烹调吸收西菜方式
②  用料广博
③  菜肴新颖奇特
④  具有南国风味特色
【单选题】 下列氨基酸中不属于必需氢基酸的是( )。
①  苯丙氨酸
②  苏氨酸
③  谷氨酸
④  蛋氨酸
【单选题】 宫廷菜北味以长安、洛阳、开封、北京( )代表。
①  天津
②  大同
③  沈阳
④  杭州
【单选题】 以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是( )。
①  河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高
②  河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒
③  死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒
④  吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
【单选题】 以下关于煲烹调技法的功能与作用叙述,不正确的是( )。
①  被煲的原料滋味能大量溶于水中
②  煲可以烹制出芳香的煲仔菜
③  煲的原料也能变得软、松散
④  性质、滋味各异的原料同煲,以水为媒介,能相互融会渗透
【单选题】 泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理,主要的处理方法有( )种。
① 
② 
③ 
④ 
【单选题】 以下属于鲁菜的是( )。
①  Rost Duck “Cntonese”Style
②  Brbecued Pork with Honey
③  Brised Se Cucumber with Scllion
④  Slted Duck
【单选题】 以下有微毒的是( )。
①  黄花菜
②  莲子
③  磨菇
④  银杏
【单选题】 汤品一般介于( )与大菜之间,起着承上启下,过渡转折的作用。
①  热荤
②  冷菜
③  单尾
④  甜食
【单选题】 关于火力的说法,不正确的是( )。
①  无烟、无响声、油面较平静的油温大致为70~100℃
②  火力的强弱取决于炉火
③  在密封良好的情况下蒸气量越大,蒸锅里的温度越高
④  在实际操作中,把火力的大小分为猛火、中火、慢火三个等级