【单选题】【消耗次数:1】
单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
维生素
脂肪
膳食纤维
矿物质
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 第一心音的产生主要是由于()
①  半月瓣关闭
②  半月瓣开放
③  房室瓣开放
④  房室瓣关闭
⑤  血液冲入心室,引起心室壁振动
【单选题】 生理情况下影响收缩压的主要因素是()
①  心率的变化
②  心输出量的变化
③  外周阻力的变化
④  循环血量的变化
⑤  大动脉管壁弹性的变化
【单选题】 下列关于中心静脉压的叙述,错误的是()
①  是指胸腔大静脉和右心房的血压
②  心脏射血能力减弱时,中心静脉压较低
③  静脉回流速度加快,中心静脉压升高
④  是反映心血管机能状态的一个指标
⑤  外周静脉广泛收缩时中心静脉压升高
【单选题】 下列关于动脉血压的叙述,正确的是()
①  心室开始收缩时,血液对动脉管壁的侧压,称为收缩压
②  平均动脉压是收缩压和舒张压之和的平均值
③  在减慢充盈期末动脉血压达最低值
④  其他因素不变时,心率加快使脉压加大
⑤  其他因素不变时,搏出量增加使脉压加大
【单选题】 下列数据主要反应外周阻力大小的是()
①  收缩压
②  舒张压
③  脉压
④  中心静脉压
⑤  体循环平均充盈压
【单选题】 关于血流阻力,以下叙述错误的是()
①  与血管的长度成正比
②  与血液的粘滞度成正比
③  与血流量成反比
④  与血管半径的平方成反比
⑤  与血管半径的4次方成反比
【单选题】 过敏反应引起组织水肿的原因是()
①  毛细血管压升高
②  血浆胶体渗透压降低
③  组织液胶体渗透压升高
④  组织液静水压降低
⑤  淋巴回流受阻
【单选题】 右心衰竭时,组织液生成增多导致水肿的主要原因是()
①  血浆胶体渗透压降低
②  组织液静水压降低
③  组织液胶体渗透压升高
④  毛细血管血压升高
⑤  淋巴回流受阻
【单选题】 生成组织液的有效滤过压等于()
①  (毛细血管压+组织液胶体渗透压)-(血浆胶体渗透压+组织液静水压)
②  (毛细血管压+血浆胶体渗透压)-(组织液胶体渗透压+组织液静水压)
③  (毛细血管压+组织液静水压)-(血浆胶体渗透压+组织液胶体渗透压)
④  毛细血管压+组织液胶体渗透压-血浆胶体渗透压+组织液静水压
⑤  毛细血管压-组织液胶体渗透压+血浆胶体渗透压-组织液静水压
【单选题】 下列关于微循环直接通路的叙述,错误的是()
①  经常处于开放状态
②  血流速度较快
③  主要机能不是进行物质交换
④  主要机能是使一部分血液迅速通过微循环而进入静脉
⑤  在皮肤中较多见