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【单选题】【消耗次数:1】
单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①
维生素
②
脂肪
③
膳食纤维
④
矿物质
参考答案:
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相关题目
【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【判断题】
蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①
正确
②
错误
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【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【判断题】
三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①
正确
②
错误
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【单选题】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①
4%、6%、30%
②
6%、4%、30%
③
6%、30%、4%
④
4%、30%、6%
⑤
10%、6%、30%
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【判断题】
碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①
正确
②
错误
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随机题目
【判断题】
员工发展计划是组织提高员工整体素质、培养群体人才的有效措施,也是组织开发潜在人才、留住优秀人才的有效手段。
①
正确
②
错误
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【判断题】
组织文化培训需要时间较短,大约为一周,可以通过口头介绍或是发放资料的形式完成。
①
正确
②
错误
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【判断题】
对事件的发展过程进行观察,就是时间样本法,这种观察有助于了解被观察现象间的本质联系。
①
正确
②
错误
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【判断题】
不论职业高低,不论成功与否,每个工作着的人都有自己的职业生涯。
①
正确
②
错误
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【判断题】
诊断性人员分析可以测试出员工整体绩效水平。
①
正确
②
错误
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【判断题】
工作指导培训分为教学准备、任务演练、练习和跟进四个步骤。
①
正确
②
错误
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【判断题】
明智的组织领导越来越清醒地认识到培训是组织发展不可忽视的“人本投资”,是提高组织“造血功能”的根本途径。
①
正确
②
错误
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【判断题】
问卷调查法有利于得到有关工作环境的数据,可将评估活动对工作的干扰降至最低。
①
正确
②
错误
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【判断题】
公平理论就是个人选择他人进行比较。
①
正确
②
错误
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【判断题】
双因素理论认为,保健因素包括工作上的成就感、工作的发展前途以及工作的意义等。
①
正确
②
错误
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