注意荤素搭配、粗细搭配、多食蔬菜水果并适当增加奶制品的摄入等，是养老护理员自我照顾的（）内容。

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【单选题】【消耗次数：1】

① 卫生

② 化妆

③ 欣赏

④ 营养

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【单选题】主要源于新鲜的蔬菜水果的营养素是

① 维生素A

② 维生素C

③ 维生素D

④ 脂肪

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【判断题】粗细搭配有利于合理摄取营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】勤洗澡勤换衣，照顾老人前后要洗手，是养老护理员自我照顾的（）内容。

① 卫生

② 化妆

③ 欣赏

④ 营养

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【判断题】中国人的膳食应以谷类为主，也要注意荤素搭配

① 正确

② 错误

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【判断题】根据蔬菜水果的营养特点，在加工中特别要注意维生素A的损失和破坏。

① 正确

② 错误

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【单选题】养老护理员一定要有正确的人生观世界观，充实自己的精神世界，是养老护理员自我照顾的（）内容。

① 学习新知识

② 交流

③ 欣赏

④ 信仰

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【判断题】老年人多便秘，应多食含纤维素高的蔬菜与水果。蔬菜中以茭白、韭菜、菠菜、芹菜、丝瓜、藕等含纤维素多，水果中以柿子、葡萄、杏子、鸭梨、苹果、香蕉、西红柿等含纤维素多

① 正确

② 错误

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【单选题】蔬菜水果的变质表现是（）

① 酸败

② 腐败

③ 腐烂

④ 油臭

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【判断题】蔬菜水果中含有丰富的纤维素，是膳食纤维的重要来源。

① 正确

② 错误

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【单选题】《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配，其含义是(? ? )

① 多吃一些较老的蔬菜

② 适当增加一些加工精度低的米面

③ 多吃一些含粗纤维高的食物

④ 多吃一些细粮

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【单选题】从原料、外购件投入生产起，到经检验合格办完入库手续之前，存在各环节的零、部件都称为（　　）。

① 原料

② 外购件

③ 在制品

④ 半成品

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【单选题】新产品开发、成本、（　　）、交货期是企业的四大竞争优势。

① 合同

② 质量

③ 计划

④ 资金

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【单选题】经济订货批量，是指（　　）。

① 库存保管成本最低时的订货批量

② 订货成本最低时的订货批量

③ 缺货成本最低时的订货批量

④ 年总库存成本最低时的订货批量

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【单选题】生产管理是销售管理的前提，也是销售的（　　）和后盾。

① 要求

② 手段

③ 保证?

④ 条件

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【单选题】以不断追求生产系统的规模经济性为实质的战略是（　　）。

① 基于成本的战略

② 基于时间的战略

③ 基于质量的战略

④ 以上都不是

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【单选题】缩短交货期，企业在产品开发方式上应采用（　　）。

① 敏捷方式

② MRPⅡ

③ 并行工程

④ 顺序工作方式

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【单选题】库存是指（　　）。

① 存放在仓库中的物资

② 用于生产和/或服务所使用的储备物资

③ 用于销售的储备物资

④ 用于生产和/或服务的，以及用于销售的储备物资

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【单选题】楼(屋)盖建筑构造层次表达一般不会出现在（）

① 剖面图

② 墙体剖面

③ 施工说明

④ 立体图

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【单选题】正垂面与侧垂面相交，其交线是（）

① 侧垂线

② 水平线

③ 一般线

④ 正平线

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【单选题】建筑施工图中索引符号的圆的直径为（）

① 8mm

② 10mm

③ 12mm

④ 14mm

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