【单选题】【消耗次数:1】
通过一定的控制手段观察测量自变量和因变量之间的变化规律是( )。
实证研究法
理论研究法
观察法
调查法
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②  错误
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②  错误
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①  时间取样观察法
②  有结构观察法
③  无结构观察法
④  事件取样观察法
【多选题】 根据对观察的环境条件是否进行控制和改变,观察法分为:( )
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②  座谈法
③  邮寄调查法
④  实验法
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【单选题】 碘的主要食物来源是?
①  蔬菜水果
②  豆制品
③  海产品
④  乳制品
【单选题】 目前,食物中维生素B6含量测定普遍采用的方法是?
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【单选题】 能消化脂肪的是
①  唾液
②  胃液
③  胰液
④  胆汁
⑤  小肠液
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
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④  豆芽
⑤  豆浆
【单选题】 关于糖尿病人的饮食指导,以下哪一说法错误
①  碳水化合物适量
②  限制热量
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【单选题】 骨质疏松患者适宜的膳食
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