幼儿园的语言教育( )。

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【单选题】【消耗次数：1】

幼儿园的语言教育( )。

① 很难在游戏活动中进行

② 只能在日常生活中进行

③ 贯穿于幼儿的一日生活

④ 只能通过专门的语言教育活动进行

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【单选题】幼儿园语言教育活动设计，不包括( )。

① “单一科目”语言教育活动

② 主题语言教育活动的设计

③ 领域语言教育活动的设计

④ 活动区语言教育活动的设计

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【单选题】在幼儿园语言教育评价中，主张对语言教育活动的各个构成要素进行评价，这是( )。

① 参照性原则

② 客观公正的原则

③ 正确的价值观

④ 连续全面性的原则

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【判断题】日常生活中的语言交往是专门的语言教育途径。

① 正确

② 错误

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【判断题】　儿童的生活是幼儿园语言教育整合的基点。

① 正确

② 错误

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【单选题】在幼儿园中，幼儿参与语言教育活动的积极性可以从幼儿参与活动的兴趣和( )两方面进行。

① 注意力

② 口语表达行为

③ 独特见解

④ 创造性表现

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【单选题】对幼儿进行语言教育的主要途径大体上为（　　）。

① 专门的语言教育活动

② 渗透的语言教育活动

③ 专门的与渗透的语言教育活动相结合

④ 游戏活动

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【多选题】对幼儿进行语言教育的主要途径大体上为（）。

① 专门的语言教育活动

② 渗透的语言教育活动

③ 专门的与渗透的语言教育活动相结合

④ 游戏活动

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【单选题】在幼儿园中，幼儿参与语言教育活动的积极性可以从幼儿参与活动的兴趣和（）两方面进行评价。

① 独特见解

② 创造性表现

③ 注意力

④ 口语表述行为

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【判断题】幼儿园教育活动只能按照所属领域进行分类。

① 正确

② 错误

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【单选题】在幼儿教育机构中，( )是对学前儿童进行语言教育的基本形式。

① 渗透的语言教育活动

② 基本的语言教育活动

③ 日常的语言教育活动

④ 集体形式的语言教育活动

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随机题目

【单选题】总的来说，大型展览会甜点装盘方法，以突出( )为主，通过造型各异的甜点，展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。

① 色彩和造型

② 造型和创造力

③ 造型和艺术感染力

④ 想象力和艺术感染力

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【单选题】 ( )是一种油酥面饼，内含水果和馅料，常用圆形模具作坯模。

① 泡夫

② 木司

③ 巴菲

④ 派

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【单选题】调制面包面团时，下列说法正确的是( )。

① 面团如果搅拌不足，面团则发黏

② 面团加入葡萄干后，应多搅拌一段时间

③ 如果调制面团所需的面粉是优质、无杂质的，一般不需要过罗

④ 水温的控制要根据面包制作环境及气候的变化而变化

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【单选题】 β—淀粉酶，双称糖化淀粉酶，能将淀粉水解成大量的(　)和少量的高分子糊精，还能将糊精转化成麦芽糖。

① 果糖

② 葡萄糖

③ 麦芽糖

④ 蔗糖

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【单选题】 “Baking powder”是指( )。

① 烘烤面粉

② 发粉

③ 烘烤盘

④ 麦芽

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【单选题】烧麦品种的包馅方法是(　)。

① 包馅法

② 拢馅法

③ 夹馅法

④ 卷馅法

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【单选题】下列不属于冷冻甜食的点心是( )。

① 苏夫力

② 布丁

③ 木司

④ 泡夫

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【单选题】 ( )可以增加面团中面筋的密度，增强弹性，提高面筋的筋力。

① 糖

② 水

③ 盐

④ 酵母

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【单选题】鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。

① 寄生虫

② 昆虫

③ 微生物

④ 霉菌

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【单选题】麦谷蛋白质不溶于水及其他中性溶剂，但能溶于稀酸或稀碱溶液，麦谷蛋白质的等电点在PH(　)之间。

① 6.0-8.0

② 7.0-8.0

③ 6.5-7.0

④ 7.5-8.0

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