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【单选题】【消耗次数:1】
由于蛋白质的互补作用,玉米蛋白质的生理价值是60%,小麦蛋白质的生理价值是67%,黄豆蛋白质的生理价值是65%,而它们综合在一起的生理价值是( )。
①
73%
②
74%
③
80%
④
89%
参考答案:
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相关题目
【单选题】
蛋白质有许多生理功能,但是( )不属于蛋白质的生理功能。
①
解毒
②
免疫
③
提供热量
④
清除体内的自由基
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【单选题】
从含量和生理价值来看,天然食物中最好的蛋白质来源是
①
畜肉
②
禽肉
③
奶
④
蛋
⑤
鱼
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【单选题】
利用蛋白质的()可以提高混合食物中蛋白质的营养价值。
①
互补作用
②
变性作用
③
强化作用
④
凝固作用
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【简答题】
蛋白质对人体有哪些生理功能?
查看完整题目与答案
【单选题】
蛋白质变性是由于
①
氨基酸排列顺序的改变
②
氨基酸组成的改变
③
肽键的断裂
④
蛋白质空间构象的破坏
⑤
蛋白质的水解
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【单选题】
相对来说,蛋白质最主要的生理功能是( )。
①
A.提供热能
②
B.调节生理功能
③
C.构成和修补人体组织
④
D.促进消化和排泄
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【判断题】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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随机题目
【多选题】
在表达中,让语言更具有逻辑性,常用的方法有
①
表达要有头有尾,每句话要完整,不要说半截话
②
表达要有序,在结构上可采用“总——分——总”的思路
③
表达要清晰,可以使用“第一、第二、第三”等表达方式
④
可以使用关联词语,使句与句之间的关系更加明晰
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【多选题】
自信是一种健康的心理状态, 有
①
快乐、率真
②
谦卑、宽容
③
和谐、淡泊
④
真诚、自在
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【多选题】
运用表扬语的原则包括
①
真实性原则
②
公正性原则
③
及时性原则
④
适度性原则
⑤
发展性原则
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【多选题】
讲述通常包括四个方面的内容:
①
复述
②
描述
③
解说
④
评述
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【多选题】
常见的聚合思维的方法有
①
抽象与概括
②
归纳与演绎
③
比较与类比
④
定性与定量
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【多选题】
运用批评语要遵循以下原则
①
尊重性原则
②
引导性原则
③
及时性原则
④
针对性原则
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【多选题】
面谈的用语礼仪
①
真挚热情,语言准确
②
待人平等,语言亲切
③
举止大方,语言幽默
④
认真有礼,用语流畅
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【多选题】
进行低音共鸣的训练的方法有:
①
低读韵母练习。
②
高读韵母练习。
③
快读音节练习。
④
变换音高练习。
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【多选题】
评价语的特点有
①
学生价值判断的导向性
②
评价内容、方式及标准的多元性
③
评价态度的真诚性
④
评价结果的真实性
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【多选题】
归音训练应该做好以下练习
①
抵腭练习。朗读带有前鼻韵尾-n的词语。
②
穿鼻练习。朗读带有后鼻韵尾-ng的词语。
③
展唇练习。朗读带有i韵尾的词语。
④
敛唇练习。朗读带有u和o作韵尾的词语。
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