【单选题】【消耗次数:1】
( )是食物中对人体有益的有机和无机化合物的总称。
营养素
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【多选题】 碳水化合物的食物来源
①  鱼肉
②  谷物
③  蔗糖
④  坚果和水果
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
随机题目
【判断题】 建筑公司承接了湘海危险化学品企业的扩建工程,因场地狭小不能安装塔吊,使用汽车吊吊运材料。2007年3月2日下午,汽车吊在吊运材料时与上方10kV高压线安全距离不足,产生感应火球坠落到施工围墙外的危化品企业的库房区,造成库区内危险化学品发生爆炸,2名工人死亡,5人受伤。事故损失包括:医药费12万元,丧葬费5万元,抚恤赔偿金180万元,烧毁库存产品、材料80万元,主管部门罚款45万元,补充新员工培训费1万元,现场抢险费20万元,停工损失30万元。请问:此次事故发生后,安全生产监督管理部门和负有安全生产监管职责的有关部门应逐级上报事故情况,报告事故应包括的内容有事故发生单位概况、事故发生时间、估计的事故直接经济损失等。()
①  正确
②  错误
【判断题】 施工作业人员所在企业必须按国家规定免费发放劳动保护用品。()
①  正确
②  错误
【判断题】 施工企业安全生产条件的每项考核内容应以评分表的形式,根据其评定项目的量化评分标准及其重要程度进行评定。
①  正确
②  错误
【判断题】 事故报告后出现新情况,以及事故发生之日起20日内伤亡人数发生变化的,应当及时补报。()
①  正确
②  错误
【判断题】 按《建筑施工安全检查标准》对外架检查评分,杆件搭接属于保证项目。()
①  正确
②  错误
【判断题】 对管理人员及分包单位实行安全考核和奖励管理,是开展施工现场安全管理工作的主要方式和手段。()
①  正确
②  错误
【判断题】 混凝土输送泵敷设向下倾斜的管道时,应在泵与斜管之间敷设长度不小于5倍落差的水平管。当倾斜度大于7°时,应加装排气阀。
①  正确
②  错误
【判断题】 施工现场的专职安全生产管理人员,同时可以兼作其他工作。 ()
①  正确
②  错误
【判断题】 对施工现场分部分项工程施工安全技术措施的落实最重要的就是做好危险性较大的分部分项工程专项方案的控制和管理。()
①  正确
②  错误
【判断题】 施工单位挪用安全防护、文明施工措施费用的,由县级以上建设主管部门责令限期整改,处挪用费用50%的罚款。
①  正确
②  错误