聚焦“金课”建设，落实立德树人根本任务，必须坚持“显性教育与隐性教育相统一”。

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【判断题】立德树人是教育工作的根本任务

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【判断题】要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，厚植爱党、爱国、爱人民、爱社会主义的情感。

① 对

② 错

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【单选题】要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，发展（），推进教育公平，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。

① 素质教育

② 义务教育

③ 职业教育

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【判断题】我国教育要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，发展素质教育，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。

① 对

② 错

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【单选题】（）是教育的根本任务。

① 科教兴国

② 立德树人

③ 加强中华优秀传统文化教育

④ 树立社会主义核心价值观

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【单选题】（）是教育的根本任务。

① 育人

② 立德树人

③ 制度创新

④ 学习

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【判断题】习近平总书记强调，要全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，深化教育改革，把社会主义核心价值观教育融入各级各类学校课程。

① 对

② 错

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【单选题】根据本课程，《意见》全面贯彻党的教育方针，落实（）根本任务。

① 科学教育

② 素质教育

③ 义务教育

④ 立德树人

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【单选题】坚持党对教育事业的全面领导，坚持把（）作为根本任务。

① 提高教育质量

② 教书育人

③ 提高教学水平

④ 立德树人

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【单选题】我国教育的根本任务是（）。

① 立德树人

② 培养德智体美劳全面发展的人才

③ 培养社会主义接班人

④ 实现教育现代化

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【单选题】动物肌肉内碳水化合物的存在形式是

① 半乳糖

② 乳糖

③ 葡萄糖

④ 糖原

⑤ 麦芽糖

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【单选题】维生素 C 能使下列哪种物质转化后组成胶原蛋白的重要成分?

① 脯氨酸

② 羟脯氨酸

③ 蛋氨酸

④ 羟赖氨酸

⑤ 谷胱甘肽

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【单选题】下面哪种物质属于植物化学物（?????）

① 维生素

② 蛋白质

③ 胆固醇

④ 植物固醇

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【单选题】下列不属于胃液的主要成分的是？

① 水

② 盐酸

③ 胆汁

④ 内因子

⑤ 粘液

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【单选题】治疗营养性肥胖的首选疗法是?

① 控制饮食

② 手术疗法

③ 控制饮食+运动疗法

④ 药物治疗

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【单选题】中国居民膳食指南第四条适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉,适量指的是

① 平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为200-300g

② 平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为250-350g

③ 平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为120-200g

④ 平均每天摄入鱼、禽、蛋和瘦肉的总量为200-400g

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【单选题】鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?

① 60%

② 70%

③ 80%

④ 95%

⑤ 100%

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【单选题】下列关于询问法优缺点的说法中,不正确的是( )

① 所用时间短

② 能得到个体的膳食营养素摄入状况

③ 应答者需要较高的文化背景

④ 应答者的回顾依赖于短期记忆

⑤ 调查者必须进行严格培训

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【多选题】以下选项哪些是维生素A的生理功能？

① 构成视觉细胞内感光物质

② 调节上皮细胞的增殖和分化

③ 增强免疫功能

④ 促进生长发育

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【多选题】肠外营养的适应症包括

① 消化系统疾病

② 大面积烧伤

③ 严重感染与败血症

④ 急性肾功能衰竭

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