老年的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的

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【单选题】【消耗次数：1】

① 10%以上

② 20%以上

③ 30%以上

④ 50%以上

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【判断题】对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上

① 正确

② 错误

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】青少年合理膳食中，优质蛋白应达（）以上。A、；E、

① 70%

② 60%

③ 80%

④ 50%

⑤ 90%

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【判断题】幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的20%～30%。

① 正确

② 错误

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】一般来说，学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的（）。

① A.1/2

② B.1/10

③ C.1/5

④ D.1/100

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【多选题】马克思主义认识论第一次科学地解决了认识的产生和发展规律问题 ,实现了人类认识史上的伟大变革，其根本原因在于( )。

① 把实践观点引入了认识论

② 把唯物的观点引入了认识论

③ 把人本的观点运用于反映论

④ 把辩证法运用于反映论

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【多选题】矛盾的同一性对事物发展起着重要作用，有具体表现在( )。

① 同一性是事物存在和发展的条件

② 同一性使矛盾双方相互吸取有利于自身发展的因素而各自得到发展

③ 同一性规定着事物转化的可能和发展的趋势

④ 同一性使矛盾双方的斗争得到调和，从而推动事物发展

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【多选题】实践是检验真理的唯一标准，是因为实践 ( )。

① 是人的物质性活动

② 是人的创造性活动

③ 是把主观和客观联系起来的桥粱、中介

④ 具有直接现实性的优点

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【多选题】推动社会发展的动力包括( )。

① 社会基本矛盾运动

② 在阶级社会里阶级斗争

③ 社会革命和改革

④ 科学技术的发展及其在生产中的应用

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【多选题】生产资料所有制形式是整个生产关系的基础，这是因为( )。

① 它决定了整个生产关系的性质

② 它决定人们在生产中的地位和作用

③ 它决定生产水平的高低

④ 它决定产品的分配方式

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【多选题】科学技术是第一生产力，这是因为( )。

① 科学技术是社会发展的根本动力

② 科学技术渗透到现代生产力系统的各种要素之中

③ 科学技术对物质生产具有主导作用和超前作用

④ 科学技术已经成为推动生产力发展的巨大杠杆

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【多选题】实现由理论向实践的飞跃，需要的条件是( )。

① 必须从实际出发，坚持一般理论和具体实践相结合的原则

② 经过一定的中介环节

③ 理论必须为群众所掌握

④ 正确的实践方法即工作方法

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【多选题】在下列社会现象中，属于上层建筑的有( )。

① 生产资料所有

② 政治法律制度

③ 国家政权

④ 社会意识形态

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【多选题】社会发展的一般规律有( )。

① 市场经济规律

② 价值规律

③ 生产关系适合生产力状况的规律

④ 上层建筑适应经济基础变革要求的规律

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【多选题】相对静止是指( )。

① 运动的一种特殊状态

② 运动的一般状态

③ 与运动完全对立的状态

④ 在特定的条件下，事物处于相对稳定的状态

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