老年的营养需求中，优质蛋白应占摄取蛋白质总量的

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【单选题】【消耗次数：1】

① 10%以上

② 20%以上

③ 30%以上

④ 50%以上

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【判断题】对于健康成年人，每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。

① 正确

② 错误

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【判断题】对某健康成年男性的膳食进行评价时，要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上

① 正确

② 错误

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【单选题】慢性肾小球肾炎优质蛋白质摄入占蛋白质总量的多少？

① 1/3以上

② 1/2以上

③ 2/3以上

④ 以上都不是

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【单选题】为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )

① 20-30%

② 40-50%

③ 大于60%

④ 50-60%

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【单选题】青少年合理膳食中，优质蛋白应达（）以上。A、；E、

① 70%

② 60%

③ 80%

④ 50%

⑤ 90%

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【判断题】幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的20%～30%。

① 正确

② 错误

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【判断题】优质蛋白质就是动物蛋白质。

① 正确

② 错误

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【判断题】大米蛋白质是优质蛋白质。

① 正确

② 错误

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【单选题】一般来说，学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的（）。

① A.1/2

② B.1/10

③ C.1/5

④ D.1/100

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【多选题】以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()

① 肉类

② 谷类

③ 豆类

④ 蔬菜类

⑤ 蛋类

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【单选题】比较z坐标的大小，可以判断两点某方向的位置关系，通常z坐标大的点在（）。

① 左

② 前

③ 右

④ 上

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【单选题】如果空间点的位置用A（x，y，z）形式表示，那么它的W面投影的坐标应为（）。

① a（x，y，0）

② a（0，y，z）

③ a（x，0，z）

④ a（0，y，0）

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【判断题】线的投影仍然是线。

① 正确

② 错误

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【判断题】点的投影仍然是点。

① 正确

② 错误

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【单选题】如果空间点的位置用A（x，y，z）形式表示，那么它的H面投影的坐标应为（）。

① a（x，0，z）

② a（x，y，0）

③ a（0，y，0）

④ a（0，y，z）

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【单选题】平面内对投影面的最大斜度线与平面内的该投影面的平行线两者的关系是（）。

① 平行

② 相交

③ 不能确定

④ 垂直

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【单选题】与一个投影面平行的平面称为（）。

① 投影面平行面

② 不能确定

③ 一般位置平面

④ 投影面垂直面

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【单选题】如果两直线在某一投影面上的投影互相垂直，而且其中有一条直线平行于该投影面，则两直线在空间位置的关系是（）。

① 不能确定

② 相交

③ 平行

④ 垂直

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【单选题】平面内对其投影面倾角最大的某一条直线称为（）。

① 铅垂线

② 正平线

③ 最大斜度线

④ 一般位置直线

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【单选题】如果直线经过平面上一点，且平行于平面上的一条直线，则直线与平面的关系是（）。

① 直线与平面成斜交

② 直线必定在平面内

③ 直线垂直于平面

④ 直线必定在平面外

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