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【单选题】【消耗次数:1】
用EDTA溶液滴定基准物质氧化锌时,滴定应在( )介质中进行。
①
酸性
②
中性
③
弱酸或弱碱
④
碱性
参考答案:
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相关题目
【判断题】
用EDTA标定基准物质氧化锌时,需在HCl介质中进行。
①
正确
②
错误
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【判断题】
直接碘量法应在中性或弱碱性溶液中进行
①
正确
②
错误
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【单选题】
以铁铵矾为指示剂,用NH4CNS标准溶液滴定Ag+时,应在( )条件下进行
①
酸性
②
弱酸性
③
中性
④
弱碱性
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【判断题】
2,6-二氯靛酚法测定维生素C含量滴定在酸性介质中进行
①
正确
②
错误
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【判断题】
硝酸银标准溶液应装在棕色碱式滴定管中进行滴定
①
正确
②
错误
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【单选题】
在非水滴定中,用作标定碱标准溶液的基准物质是
①
邻苯二甲酸氢钾
②
苯甲酸
③
C . 苯酚
④
甲醇钠
⑤
二甲基甲酰铵
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【判断题】
EDTA标准溶液的标定颜色由红色变为纯蓝色时即为滴定终点。
①
正确
②
错误
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【单选题】
用HCl标准滴定溶液滴定Na2CO3和NaOH的混合溶液,可得到( )个滴定突跃
①
0
②
1
③
2
④
3
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【判断题】
酸式滴定管不能装氧化性溶液。
①
正确
②
错误
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【单选题】
比较滴定时,用NaOH标准溶液滴定HCl,若NaOH滴定速度过快,且一到终点立即读数,将使HCl溶液的浓度
①
无影响
②
偏低
③
偏高
④
可能偏高或偏低
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随机题目
【判断题】
烹饪原料在加热过程中会发生物理和化学变化,主要的有物理分解作用、凝固作用、水解作用、酯化作用、氧化作用等。
①
正确
②
错误
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【判断题】
人类真正进入烹饪时代的标志是陶器的发明。
①
正确
②
错误
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【判断题】
傣族不吃鱼类。
①
正确
②
错误
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【判断题】
鲁菜即山东菜,起源于春秋战国,形成于秦汉,成熟于隋唐。
①
正确
②
错误
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【判断题】
《吕氏春秋》是战国末年秦朝相国吕不韦及其门客编写的一部杂家著作,其中和烹饪关系密切的是《本味》篇。
①
正确
②
错误
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【判断题】
由于蔬果含有大量的营养物质,可被微生物利用,导致蔬果的腐败变质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
热传递的方式有传导传热、对流传热、辐射传热和电子传热四种形式。
①
正确
②
错误
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【判断题】
从烹调的角度讲,热源是指能够为烹调食物提供热能的装置炉灶或物体。
①
正确
②
错误
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【判断题】
《齐民要术》成书于南北朝时期,作者是北魏的贾思勰。
①
正确
②
错误
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【判断题】
龙利或挞沙鱼应当起出四条肉。
①
正确
②
错误
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