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【单选题】【消耗次数:1】
I really appreciate ____ to help me, but I am sure that I can manage by myself.
①
you to offer
②
that you offer
③
your offering
④
that you are offering
参考答案:
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相关题目
【单选题】
Can I help you with your suitcase?
①
I have no idea
②
No, no. I can carry it myself
③
That’s a good idea
④
Thank you. I can manage myself
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【单选题】
Can I help you with the bag?
①
No, no. I can take it myself
②
Thank you
③
Sorry, you can’t
④
No, I’m all right
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【判断题】
A: Let me help you with that. B: Thats all right. I can manage.
①
正确
②
错误
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【单选题】
I’d____ it if you could offer me some advice on the task. ?
①
appreciate ?
②
afford ?
③
ask ?
④
admit ?
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【单选题】
_______ , I will help you with your work.
①
If I am possible
②
If it possible
③
If possible
④
Possible
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【单选题】
I am not sure whether I can gain any profit from the investment, so I can’t make a(n) ____ tohelp you.
①
exact
②
defined
③
definite
④
sure
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【单选题】
—I’ve got an offer in New York. —Oh, ____! But I’m going to miss you.
①
That’s too bad
②
I’m sorry
③
I beg your pardon
④
That’s great
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【单选题】
A: Are you ready for the test tomorrow? B: [填空] A: Come on, I am sure you will do well.
①
Why do you ask?
②
No. Im afraid not.
③
Sure, no problem.
④
What about you?
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【单选题】
21. Am I _____ your way? I can move over a bit and make room for you...
①
under
②
in
③
beyond
④
on
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【单选题】
A: Can I help you? B: [填空]. Where do I pay my fees?
①
Thank you
②
As you please
③
Yes, you can
④
Yes, please
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随机题目
【单选题】
在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防( )。
①
糖水不能全部溶于黄油中
②
黄油酱太粘稠
③
黄油酱与水不溶
④
黄油酱变黄、搅澥
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【单选题】
清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里,经反复( )、冷冻形成新面坯的基础上,经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。
①
揉捏成形
②
搓制
③
擀叠
④
解冻
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【单选题】
制作( )时,如果选用熔点低的流体油脂,吸湿面粉的能力强,擀制时容易发粘,并影响制品的酥松性。
①
面包面坯
②
混酥面坯
③
饼干面坯
④
蛋糕糊
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【单选题】
制作软质面包的面粉在使用前要过罗,下列不属于面粉过罗的目的的是( )。
①
除去杂质
②
使面粉形成松散细腻的微粒
③
降低面粉的温度
④
带入一定量的空气,有利于酵母菌的生长繁殖,促进在团发酵
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【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了( )。
①
一维结构
②
二维几何结构
③
三维空间结构
④
多变结构
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【单选题】
按( )分类,可将西点分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡夫类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类等。
①
点心用途
②
点心加工工艺及坯料性质
③
厨房分工
④
点心温度
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【单选题】
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是能够使糖完全溶解,二是能够( )。
①
去除鸡蛋中的部分腥味
②
去除蛋液中的部分水分
③
去除蛋液中的不良物质
④
使蛋液浓度增加
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【单选题】
白糖是食品甜味的( )来源,它对改善面点制品的色、香、味、形,调节面筋胀润度,供给酵母养料,调节发酵速度等均有重要作用。
①
次要
②
重点
③
主要
④
特殊
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【单选题】
低筋面粉的湿面筋值为( )。
①
40%以下
②
30%以下
③
25%以下
④
15%以下
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【单选题】
( )是将揉好的面团改变成长条状,或将面粉与油脂溶和在一起的操作手法。
①
和
②
擀
③
卷
④
搓
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