【单选题】【消耗次数:1】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
5%
10%~15%
15%~22%
25%~35%
25%~30%
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~45%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
【单选题】 鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
①  1%
②  2%
③  3%
④  4%
⑤  5%
【判断题】 一般情况下,人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质,蛋白质是热量的主要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )。
①  5.85
②  6.05
③  6.25
④  6.45
【单选题】 蛋清的蛋白质含量为
①  10%
②  11.6%
③  15.2%
④  43.4%
⑤  80%
【单选题】 食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①  称量法
②  微量凯氏定氮法
③  灰化法
④  系数计算法
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【单选题】 用某种排序方法对线性表(25,87,21,47,15,27,63,35,20)进行排序时,元素序列的变化情况如下:(1)25,87,21,47,15,27,63,35,20(2)20,15,21,25,47,27,63,35,87(3)15,20,21,25,35,27,47,63,87(4)15,20,21,25,27,35,47,63,87则采用的排序方法是___________排序长度为4。
①  交换排序法
②  选择排序法
③  插入排序
④  选择排序
随机题目
【多选题】 会计职业道德教育的内容有(  )。
①  职业道德观念教育
②  职业道德规范教育
③  职业道德警示教育
④  .会计基础知识教育
【多选题】 会计职业道德警示教育的目的和作用有(  )。
①  从典型案例中得到警示和启发
②  提高法律意识
③  树立会计职业道德观念
④  提高辨别是非的能力
【多选题】 财政部门对会计职业道德监督检查的途径有(  )。
①  会计法执法检查与会计职业道德检查相结合
②  会计从业资格证书注册登记管理与会计职业道德检查相结合
③  会计专业技术资格考评与会计职业道德检查相结合
④  会计专业技术资格聘用与会计职业道德检查相结合
【多选题】 会计职业道德建设的组织与实施应依靠(  )。
①  财政部门的组织与推动
②  会计职业组织的行业自律
③  单位的会计职业道德建设
④  社会舆论监督形成良好的社会氛围
【多选题】 会计职业道德修养的境界和方法包括(  )。
①  慎独
②  慎欲
③  慎微
④  慎省
【多选题】 会计职业道德和会计法律制度相比具有(  )区别。
①  自律性
②  客观性
③  多样性
④  统一性
【多选题】 以下各项中,属于对会计人员职业道德规范的有(  )。
①  敬业爱岗
②  保守秘密
③  客观公正
④  诚实守信
【多选题】 会计专业技术资格分为(  )。
①  初级资格
②  中级资格
③  高级资格
④  从业资格
【多选题】 下列各项中,(  )属于职业道德的基本内容。
①  爱岗敬业
②  诚实守信
③  服务群众
④  奉献社会
【多选题】 会计职业道德的含义包括(  )方面。
①  是调整会计职业活动利益的手段
②  具有相对稳定性
③  具有广泛的社会性
④  具有鲜明的政治性与原则性