【单选题】【消耗次数:1】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
5%
10%~15%
15%~22%
25%~35%
25%~30%
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~45%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
【单选题】 鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
①  1%
②  2%
③  3%
④  4%
⑤  5%
【判断题】 一般情况下,人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质,蛋白质是热量的主要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )。
①  5.85
②  6.05
③  6.25
④  6.45
【单选题】 蛋清的蛋白质含量为
①  10%
②  11.6%
③  15.2%
④  43.4%
⑤  80%
【单选题】 食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①  称量法
②  微量凯氏定氮法
③  灰化法
④  系数计算法
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【单选题】 用某种排序方法对线性表(25,87,21,47,15,27,63,35,20)进行排序时,元素序列的变化情况如下:(1)25,87,21,47,15,27,63,35,20(2)20,15,21,25,47,27,63,35,87(3)15,20,21,25,35,27,47,63,87(4)15,20,21,25,27,35,47,63,87则采用的排序方法是___________排序长度为4。
①  交换排序法
②  选择排序法
③  插入排序
④  选择排序
随机题目
【判断题】 预计资产负债表和预计利润表构成了整个的财务预算。()
①  正确
②  错误
【单选题】 如果某期按变动成本法计算的营业利润为5000元,该期产量为2000件,销售量为1000件,期初存货为零,固定性制造费用总额为2000元,则按完全成本法计算的营业利润为()。
①  0
②  1000元
③  5000元
④  6000元
【单选题】 现代管理会计的对象是()。
①  现金流动
②  资产
③  营运资产
④  流动资产
【单选题】 现金预算中不包含()。
①  销售收入
②  上交所得税
③  购买短期证券支出
④  固定资产折旧额
【单选题】 管理会计的服务对象侧重于( )
①  政府机关
②  企业内部的管理人员
③  投资者
④  债权人
【单选题】 属于全面预算的财务方面预算有()
①  销售预算
②  现金预算
③  成本预算
④  采购预算
【单选题】 在只有一个投资项目可供选择的情况下,该项目在财务上通常认为不可行的情况是()
①  净现值率大于1
②  净现值率小于1
③  净现值大于0
④  内部收益率大于1
【单选题】 能够适用于多种业务量水平分别确定相应数额的预算是()
①  弹性预算
②  固定预算
③  零基预算
④  滚动预算
【单选题】 在相关范围内单位变动成本与业务量的增减()。
①  成正比变动
②  成反比变动
③  无关
④  等额变动
【单选题】 在采用平滑指数法进行近期销售预测时,应选择()。
①  固定的平滑指数
②  较小的平滑指数
③  较大的平滑指数
④  任意数值的平滑指数