【单选题】【消耗次数:1】
鱼类蛋白质的含量一般为( )。
5%
10%~15%
15%~22%
25%~35%
25%~30%
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【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
⑤  25%~45%
【单选题】 鱼类蛋白质的含量一般为( )。
①  5%
②  10%~15%
③  15%~22%
④  25%~35%
【单选题】 鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为( )。
①  1%
②  2%
③  3%
④  4%
⑤  5%
【判断题】 一般情况下,人体每天所需要的热量大约有10%-15%来源于蛋白质,蛋白质是热量的主要来源。
①  正确
②  错误
【单选题】 一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )。
①  5.85
②  6.05
③  6.25
④  6.45
【单选题】 蛋清的蛋白质含量为
①  10%
②  11.6%
③  15.2%
④  43.4%
⑤  80%
【单选题】 食物中蛋白质含量测定一般使用( ),测定食物中的氮含量。
①  称量法
②  微量凯氏定氮法
③  灰化法
④  系数计算法
【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量,在膳食中应有一定量的优质蛋白质,一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【单选题】 用某种排序方法对线性表(25,87,21,47,15,27,63,35,20)进行排序时,元素序列的变化情况如下:(1)25,87,21,47,15,27,63,35,20(2)20,15,21,25,47,27,63,35,87(3)15,20,21,25,35,27,47,63,87(4)15,20,21,25,27,35,47,63,87则采用的排序方法是___________排序长度为4。
①  交换排序法
②  选择排序法
③  插入排序
④  选择排序
随机题目
【多选题】 *按照法律关系所依据法律规范的性质可分为:
①  民事法律关系
②  行政法律关系
③  刑事法律关系
④  诉讼法律关系
【多选题】 *一个完整的法律规范,必须具有的三个要素是:
①  假定
②  处理
③  制裁
④  法律后果
【多选题】 *法律关系处于变化运动中的,表现为三种形式:
①  法律关系产生
②  法律关系变更与
③  法律关系消灭
④  法律关系变化
【单选题】 *按是否把一定的后果同当事人的意志相联系,法律事实分为行为和:
①  合法行为
②  自然事实
③  事件
④  结果
【单选题】 *我国社会主义法的渊源表现为以宪法为核心,以()为主的形态。
①  制定法
②  习惯法
③  判例法
④  法理
【单选题】 *违宪行为是违反( )的行为。
①  宪法
②  行政法
③  民法
④  刑法
【判断题】 *法律关系变更指主体之间权利义务的终止。
①  正确
②  错误
【判断题】 *表意行为出现就具有法律效力。
①  正确
②  错误
【判断题】 *民事责任有两种基本形式:违约责任和侵权责任。
①  正确
②  错误
【判断题】 *行为是法律关系的客体,行为结果不是法律关系的客体。
①  正确
②  错误