【单选题】【消耗次数：1】
饱和脂肪酸可升高血脂，其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关，其中碳原子数目在（ ）可显著升高血脂?
①
<6个碳原子的脂肪酸
②
6~10个碳原子的脂肪酸
③
12~16个碳原子的脂肪酸
④
18个碳原子以上的脂肪
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】
具有2n个碳原子的饱和脂肪酸在体内完全氧化成CO2和H2O，净生成多少个ATP
①
17n/2-7
②
17n/2-14
③
17n-7
④
（17n-45）/2
⑤
17n-14
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①
17n/2-7
②
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③
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④
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⑤
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【单选题】
在课程发展史上,课程组织的基本标准与原则最早见之于
①
博比特的《怎样编制课程》
②
查特斯的《课程编制》
③
拉格的《课程编制：过去与现在》
④
泰勒的《课程与教学的基本原理》
【单选题】
在课程内容的选择上，卢梭的“浪漫自然主义经验课程理论”、杜威的“经验自然主义经验课程理论”、以及“当代人本主义经验课程理论”都主张
①
课程内容即教科书知识
②
课程内容即当代社会生活经验
③
课程内容即学习者的经验
④
课程内容即学科知识
【单选题】
“三大新教学论流派”指的是
①
发展性教学论、发现教学论、范例教学论
②
自然教学论、经验教学论、实践教学论
③
认知主义教学论、行为主义教学论、人本主义教学论
④
要素主义教学论、永恒主义教学论、建构主义教学论