【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中具有生物活性的植物化学物是
蛋白质
脂肪
胆固醇
类胡萝卜素
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【判断题】 人体中的类胡萝卜素主要以有氧型类胡萝卜素的形式存在。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体血清中类胡萝卜素主要以(?????)形式存在
①  有氧型类胡萝卜素
②  无氧型类胡萝卜素
③  黄体素
④  玉米黄素
【多选题】 被植物胡萝卜素和叶黄素吸收的多为()。
①  兰紫光
②  红橙光
③  绿紫光
④  远红外光
⑤  青兰光
【单选题】 无氧型和有氧型类胡萝卜素的主要区别在于(???)
①  分子中含有氧原子的数目不同
②  与氧结合的形式不同
③  对热的稳定性不同
④  对酸碱的敏感性不同
【单选题】 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。
①  深色的叶类蔬菜
②  浅色的茎类蔬菜
③  深色的茎类蔬菜
④  浅色的叶类蔬菜
【单选题】 下面哪种物质属于植物化学物(?????)
①  维生素
②  蛋白质
③  胆固醇
④  植物固醇
【单选题】 我国首先人工合成了有生物活性的蛋白质-结晶牛胰岛素是在
①  1962年
②  1963年
③  1964年
④  1965年
⑤  1966年
【单选题】 儿童每天胡萝卜素的需要量是( )毫克。
①  4
②  2.5
③  3
④  2
【单选题】 ( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
【单选题】 能作为维生素A前体物质的植物化学物质为( )
①  β-胡萝卜素
②  褪黑素
③  叶黄素
④  酚醛酸
随机题目
【单选题】 “五位一体”是党的十六大提出的。
①  正确
②  错误
【单选题】 党的十九大明确将“五位一体”总体布局确定为习近平新时代中国特色社会主义思想的重要组成部分。
①  正确
②  错误
【单选题】 当前我国人均GDP已经超过一万美元。
①  正确
②  错误
【单选题】 中国特色社会主义的最大优势是党的领导。
①  正确
②  错误
【单选题】 习近平总书记指出,要坚持党对一切工作的领导。
①  正确
②  错误
【单选题】 中华民族今天可以用下列哪句话来概括?
①  雄关漫道真如铁
②  长风破浪会有时
③  人间正道是沧桑
④  直挂云帆济沧海
【单选题】 一手抓物质文明建设,一手抓精神文明建设,两手抓,两手都要硬,是()提出的。
①  毛泽东
②  邓小平
③  胡锦涛
④  习近平
【单选题】 微观的中国梦主要是不同层次“人民”的关系,寓意人生出彩、梦想成真。
①  正确
②  错误
【单选题】 党的十九大报告指出,中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为()。
①  人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产力之间的矛盾
②  人民日益增长的美好生活需要同落后的社会生产力之间的矛盾
③  人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
④  人民日益增长的物质文化需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾
【单选题】 ()是中国特色社会主义最本质特征。
①  民主集中制
②  实事求是
③  艰苦奋斗
④  党的领导