不符合冷冻饮品或饮料的原料用水的要求为?

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【单选题】【消耗次数：1】

① 原料水要经过沉淀、过滤及消毒等处理

② 符合《生活饮用水卫生标准》的要求

③ 水的硬度较高更有利于矿物质的供给

④ 避免硬度过大，与有机酸结合形成沉淀

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④ 细胞由大到小，核质比例由低到高，核仁由清晰到无，胞质由少到多

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