【单选题】【消耗次数:1】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
矿物质
维生素
植物化合物
乙醇
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【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 对于已记账的会计凭证即可采用不留痕迹的修改方法,由可采用留有痕迹的修改方法。
①  正确
②  错误
【判断题】 报表处理子系统编制会计报表和进行有关的财务分析,其数据主要取自于本系统。
①  正确
②  错误
【判断题】 报表格式的设置方式可以划分为非直观和直观两种。
①  正确
②  错误
【判断题】 报表数据必须从帐簿中提取。
①  正确
②  错误
【单选题】 可以将企业经常使用的摘要,定义为( )。
①  常用摘要
②  常用凭证
③  自定义项
④  自由项
【单选题】 下列( )不是账务处理子系统日常业务处理的内容。
①  凭证审核
②  凭证记账
③  期初余额录入
④  凭证输入
【单选题】 账务处理子系统的初始设置一般由( )来进行。
①  财务主管
②  系统管理员
③  会计
④  出纳
【单选题】 对于已作废的凭证,下列说法不正确的是( )。
①  不能审核
②  不能修改
③  不能查询
④  可以记账
【单选题】 凭证编号一般按( )每月自动编号。
①  凭证日期
②  凭证类别
③  附件数
④  金额大小
【单选题】 在报表处理子系统中,追加行或列须在( )状态下进行。
①  格式
②  数据
③  格式或数据状态均可
④  其他状态